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用料香菇10朵鹽少許蒜4瓣生抽2勺糖5克耗油1勺陳醋1勺小葱1根香菜2根烤箱烤香菇(極簡版)的做法香菇洗淨,用廚房紙吸乾水分,放入烤箱(200度10分鐘可以自行調節)將蒜、小葱、香菜切碎備用,燒兩勺熱油倒入盛裝調料(包括蒜末)的碗裏...
超寶貝脾胃不好,清蒸山藥無味不願意吃,這樣做寶貝吃到停不下來!!😝媽媽再也不用擔心寶貝不願意吃山藥了~用料雞蛋2個牛奶125克白糖一小勺山藥一根根超簡單快速,不用烤箱也能做出好吃的山藥布丁的做法準備好材料,山藥去皮切...
婆婆給了一些菜乾,琢磨着做點什麼消耗掉,結果就有了這個日式麪包哦,還有我喜歡的墨魚腸,孩子們也喜歡用料高筋麪粉170克牛奶107克鹽2克酵母2.5克糖15克奶粉10克黃油13克墨魚腸(或者其他)適量菜乾適量日式菜乾墨魚腸麪包的做...
曾在一家飯店吃到過鐵板的,想着自己研究試試!沒想到一次就成功了,老公説比飯店做的還要好吃!在挑選芋頭的時候,一定要選品質好一點的荔浦芋頭!糖醋醬提前準備好,炸完芋頭馬上做醬汁,動作要快!這樣才能品嚐到脆脆的口感!用料荔浦...
用料豬蹄半隻香葉適量桂皮適量冰糖兩塊老抽適量生抽適量鹽適量姜五片八角兩個幹辣椒2個蒜2瓣花椒適量砂鍋燜豬腳的做法準備👆材料豬蹄焯水洗淨備用熱鍋冷油放冰糖炒出糖色後放豬蹄翻炒,豬蹄上色後放入圖一的香料,炒出香...
記錄菜譜疫情在家,高三網課學得人都快傻了,下下廚緩解高考壓力。身為廚房小白的我,一次成功,激動!廣式臘腸煲仔飯(砂鍋)2人份忘記拍照了,封面就湊合一下。用料煲仔飯大米(提前泡1小時)2人份約215克適量水(米:水=1:1.3)適量幹香菇(提前...
清理冰箱系列啦你懂的。只是沒想到那麼好吃罷了。╮(╯▽╰)╭用料皂角米只有幾粒。。。紅豆薏米紅棗2顆(超大)芋艿1個元寶紅糖半個清理冰箱的芋頭紅豆薏米紅棗湯的做法昨晚收拾冰箱看還剩點紅豆和薏米,還有幾粒皂角米就...
用料雞蛋一個嫩豆腐一塊火腿腸一根豆腐蛋羹(冰箱剩菜微波版)的做法冰箱只剩下豆腐和雞蛋了,燉燉吃吧。下廚房的基本都需要蒸,其實微波也可以,更適合懶蛋們。因為比較喜歡豆腐的口感,所以沒有把豆腐完全打碎,只是把雞蛋加一點...
最近老公要帶飯吃,隨手就是一道下飯菜用料雞蛋2-3個螺絲椒1個冰箱空了怎麼辦?一個青椒、兩個雞蛋也能吃飽哦的做法準備工作:蒜末、薑末備好,青椒切碎、雞蛋打到一個湯碗裏,攪拌均勻備好。記住把雞蛋打碎放到大一點的碗裏,下...
用料西葫蘆個胡蘿蔔1根雞蛋個麪粉克鹽克胡椒粉適量西葫蘆餅(不用油)的做法準備一根西葫蘆,一根胡蘿蔔,洗淨去死皮,擦成絲撒鹽,攪拌,三分鐘後擠出多餘水分打入三顆雞蛋,加適量麪粉,胡椒粉,攪拌均勻預熱電餅鐺,放入和好的黏糊的餅...
家裏種好多小白菜🥬、菠菜、茼蒿等等小綠葉菜!種的太多了,換着花樣做些好吃的!治治不愛吃青菜🥬的兒子也可以當減肥主食!我覺得很好吃😋用料玉米麪300克麪粉100克温水適量酵母5克糖15克鹽3克(可不加)小白菜🥬適量(切碎備用)玉...
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全家都愛吃一鍋鮮。可是用燃氣做時加水多了泡麪,加水少了糊鍋。很難掌控。用電飯鍋這些顧慮都沒有了。飯菜一鍋出,宣軟好吃。用料葱蒜姜等家用調料。適量豆角500克麪粉350酵母4克鹽2克白糖10克食用油10克玉米麪50克電飯...
用料糯米1量杯香腸半根幹香菇6朵素菜菜杆適量蠔油適量生抽適量料酒適量糖適量鹽適量電飯煲香腸糯米飯的做法糯米需要泡2到3個小時煮好的香腸切丁備用泡發的香菇切丁備用素菜菜杆子切丁備用熱油,下香腸和香菇,炒香泡好的...
猴頭菇排骨湯🥘是非常有營養的,含有較高的蛋白質和多種維生素、礦物質如鐵、鋅、鎂、磷、煙酸、錳、鈣等等,常吃就能幫助我們起到一個滋補強身的效果猴頭菇🍄養胃,助消化、可提高肌體免疫功能,增強抗病毒能力。滋補、抗癌...
香濃的粽子,軟糯的口感,總是讓人齒頰留香,五穀雜糧粽子更是去膩消食,營養豐富,回味甘甜,美味醇香👍👍👍。一口氣吃三個😋😋😋😋😋用料糯米500克黑米200克五花肉1000克粽葉80片鹽3勺生抽或者醬油3勺血糯米/各種雜糧米300克紅...
用料雞中翅500g鹽,味精,孜然粉,辣子面紅油,花椒麪,香料,薑片各少許平底鍋版烤雞翅的做法雞翅洗淨,用叉子插小孔,淹漬更入味。放入鹽,味精,辣椒麪,紅油,香料拌勻,放入冰箱淹漬24小時平底鍋放少許油,放入雞翅開始煎雞翅翻回繼續快出鍋...
玉米除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。抗衰老功效,鈣含量接近牛奶,防癌抗癌作用,降低血清膽固醇,對抗老年眼衰老。營...
最近微博上很紅的平底鍋芝士蛋糕(^ω^)很多人都失敗了,這裏嘗試成功啦~給大家些建議希望能幫到大家(・ω・)ノ這裏材料表上的都是原po主提供的,這裏照搬過來僅供參考ˊ_>ˋ因為感覺方子配料並不是很準確用料麪粉A1杯糖A3...
最近世道很是不太平,遠在海外總有一種什麼也做不了的無力感。想了很久決定收集或研究點簡單好做的菜譜,不知道能不能提供些參考。用料胡蘿蔔1根金槍魚罐頭(可選項)1罐雞精適量勺香油適量勺芝麻適量克拌胡蘿蔔絲(微波爐版)的...
喜歡少油低鹽的地三鮮做法可以按照這個做法,味道一樣鮮美,但不油膩。用料細茄3個土豆2個青椒1個蒜3瓣生抽2勺澱粉2勺糖2勺蠔油2勺香醋2勺地三鮮(家庭低油板)的做法先調製一個料汁:糖、生抽、蠔油、澱粉、清水拌均勻備用。...
開始製作前,將黃油和雞蛋液放置直到回覆常温。用料高筋麪粉150克酵母2/3小勺砂糖1/2大勺雞蛋液1/2個(約26克)鹽1/2小勺黃油(不含食鹽)10克小香腸10根麪包糠適量番茄醬適量蛋黃醬適量香芹料(幹)適量沙拉油或橄欖油適量雞蛋液(...
好吃爆了!!!用料排骨土豆白菜西蘭花大蒜紅腐乳糖鹽生抽蠔油塔吉鍋版腐乳排骨的做法排骨泡去血水備用,塔吉鍋刷一層花椒油蒜拍一下,下鍋翻出香味放入白菜墊底鋪上土豆,邊上百西蘭花最上層擺上排骨兩塊腐乳,適量腐乳汁攪勻,加三...
簡單到哭只要兩樣食材:米和臘腸用料米臘腸塔吉鍋臘腸飯的做法把米放到水裏泡一小時把米倒進塔吉鍋水剛好淹沒米蓋上蓋子大火煮十分鐘與此同時臘腸切片蓋上蓋子調小火五分鐘看到米飯熟了以後注意不要糊了關火燜五分鐘可...
塔吉鍋真是個神奇鍋。的高蓋帽是它的明顯特點,三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升,因此在烹調過程中不需要加水,水汽均勻地滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和營養。也是個懶人鍋,把蔬菜和肉類放進去,蔬菜類的鋪...
用料雪梨1個冰糖冰糖雪梨汁(豆漿機版)的做法雪梨去皮、去核,一定要切得儘量細小些,不然豆漿機機頭無法動彈了。雪梨和冰糖放入豆漿機裏,加水到最低水位線,“果醬”檔。可以過濾。但是我覺得梨子的顆粒感還不錯,所以不過濾也...
網上看到的方子,試做並小小調整了一下,發現非常好喝。因為加入了紅棗,喝起來是淡淡的甘甜,花生的加入又使口感非常香滑。據説常喝有調理脾胃,養心助眠的功效。尤其對腸胃不好,體質虛弱,長期失眠掉髮,有很好的調理作用用料紅豆...
如題。。。用料紫薯50克山藥50克小米40克百合適量水1000ml「紫薯小米百合糊」的做法準備食材。小米和百合洗淨。所有食材一起放入破壁機或豆漿機。加入水,選擇米糊功能。浪漫紫色系😍😍😍小貼士無技巧無難度!...
用料純牛奶250克百香果1個橙子1個蜂蜜2勺百香果橙子牛奶的做法橙子去皮切塊,百香果切開倒入榨汁機,牛奶倒入榨汁機,一勺蜂蜜,榨汁,完成...
番茄汁中含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、番茄紅素等,可為人體提供豐富營養。番茄屬於一種蔬果類食物,特點是富含多種有機酸、維生素C、A和胡蘿蔔素、纖維素、番茄紅素等,維生素C能幫助人們吸收菜餚中的鐵,起到更好...
用料石榴葡萄鹽石榴葡萄混合鮮榨汁的做法石榴剝出籽,用壓蒜汁的工具壓出石榴汁葡萄去皮去籽,放入榨汁機攪拌成汁將兩者混合起來,加入極少許的鹽,能提升甜度和口感。小貼士雖然石榴和葡萄都是晶瑩剔透的,但是榨出來的汁卻是...
太美味了,全家老小都最吃的麪包,沒有之一!分享給大家一個詳細配方,原配方糖50克,我改成40克了!沙拉醬做法:用料高筋麪粉400克雞蛋1個糖40克牛奶175克鹽2克酵母5克黃油30克芝士碎隨意番茄醬隨意沙拉醬隨意葱花隨意網紅葱香芝...
一口愛住!!😁😘麪包機葡萄乾吐司是目前做的次數最多的麪包🍞啦!畢竟這個最簡單方便🍧🍗懶人一鍵啟動哈哈😄只需要把材料放進去😄☕🍵等待幾個小時收穫一個奶香濃郁的麪包🍔🍣🍘用料牛奶+雞蛋190-200克乾酵母2.8克細砂糖20...
爸爸不能吃甜食,以往的菜單不是加糖就是加蜂蜜不適合他吃,所以嘗試着做了這款無糖的吐司。口感比起其他的吐司可能要差一些,但是很適合糖尿病人吃。同時也很適合減重期的小夥伴們,熱量比起其他吐司要低很多哦^_^用料中種...
卡仕達醬,烘焙中的必備基礎醬,簡單易操作,色香味俱全用料蛋黃5個細砂糖100克牛奶400克吉士粉40克黃油40克金色卡仕達醬的做法5個蛋黃+50克細砂糖倒入一起蛋黃和糖攪拌到完全融化加入吉士粉攪拌均勻無顆粒蛋黃液和吉士粉一...
不斷探索的戚風之路,使用方子是青井原味戚風用料蛋黃4個蛋白4個細砂糖(蛋黃)20g細砂糖(蛋白)40g香草精幾滴植物油50g牛奶60g鹽1g低筋麪粉70g戚風修煉日記的做法蛋白打到粗泡,加入細砂糖,鹽和幾滴香草精,打發到硬性發泡階段,拉...
更新操作視頻~指路B站:============冬天吃橙子夏天吃菠蘿~菠蘿的季節又到啦,一直搞不清鳳梨和菠蘿有什麼區別,但是買不到鳳梨就用菠蘿來頂替一下,烤一爐最愛的鳳梨酥吧!比起加了冬瓜的內餡,純菠蘿餡的顆粒感更明顯一些,菠蘿本身的酸甜味道...
第一次嘗試牛油果奶昔,我和孩子居然愛上了它!用料牛油果牛奶百香果香蕉牛油果奶昔(兩種口味)的做法牛油果中間剖開取肉。先取一半果肉加半根香蕉、熱牛奶(因為天冷就做熱飲,夏天可以做冷飲)、白糖適量。料理機開工……剩下半...
寶寶隨着月齡增加,需要及時補鐵,豬肝是補鐵的好食物,跟着一起動手做無腥味豬肝粉吧。用料豬肝300克姜5片檸檬半個巨詳細寶寶無腥味豬肝粉的做法豬肝去除筋膜(腥味最重),也可讓肉攤幫忙處理,切片放入盆中,加入生薑。加入檸檬,加...
原本只想給歐包換個湯伴侶,卻不想竟對這一抹nun綠着了魔。明明沒有放奶油,卻喝到了濃濃的奶香味,喝多了南瓜湯、奶油湯、土豆湯,覺得自己的身材快禁不住了,花菜作為蔬菜入湯,低脂清新無負擔,而其獨有的清香也讓人慾罷不能,磨...
春天來了,要多滋補,皮膚才會好!清肺美顏四物湯,部分原料來自某寶。做法簡單,口味軟糯順滑,第一口就愛上的膠原蛋白滋味!吃完感覺嘴脣都潤潤的。希望你也喜歡。今天是兩人份。用料單莢皂角米30粒桃膠10顆水晶梨1個金耳10朵枸...
用料泡發好的銀耳朵泡發好的花膠克紅棗顆枸杞粒冰糖克桂圓蓮子花膠銀耳凍的做法泡發好的魚膠切成自己喜歡的大小,銀耳撕碎,桂圓去核紅棗切碎去核,枸杞蓮子洗乾淨準備好的材料放入電燉盅,按滋補粥鍵,煲兩小時,出鍋放涼即可小...
排骨湯真是個好東西,煲起來省事,味道美味,而且兼容幷包,能接納很多食材,營養也很豐富。以前都是加點冬瓜之類,為了處理買多了的玉米就把玉米也切切丟了進去(玉米:怪我咯),沒想到味道堪比飯店(掩面)。這版排骨湯需要的食材很普通,燉...
可以比美泰國餐廳的泰式豬頸肉,兩個步驟就做好,非常簡單,大家都試一下吧。...
15分鐘搞定一碟燒烤串用料孜然粉適量醃製好的烤串自行醃製(我直接買的現場燒烤串)懶人之-烤串(空氣炸鍋版)的做法燒烤串,拆解開(不用解凍),剪掉多餘的棍子,直接放進空氣炸鍋裏(150度15分鐘根據實際調時間長短),過程查看給翻個面差...
根據別人菜譜變更(自家經常吃麪包,有面包機後就自己買材料做,比較新鮮,少添加劑)用料高筋麪粉:250(這次新良黑金)克雞蛋:1個(大約50克)南瓜泥:100克牛奶或酸奶10-20克(看天氣和麪團吸水量可適量減少)耐高糖酵母粉:3克(燕...
用料玉米油200克綠豆500克細砂糖30克模具2個最簡綠豆糕的做法脱皮綠豆泡兩個小時上鍋蒸熟,到一捻就爛,我是用鍋鏟裝到保鮮膜用擀麪杖擀,擀細膩。如果喜歡顆粒感,就擀的時間短一些不粘鍋里加入玉米油,糖,綠豆開始炒,炒到綠豆...
愛吃魚又不喜歡手有魚腥味美廚娘可以試下哦~龍利魚是在超市買凍好的回來~超快手簡單!不用給魚去鱗,去內臟哦~因為都沒有這些東西~嘻嘻~用料龍利魚(凍)1條青椒1條檸檬半個蒜米、薑末少許番茄汁少許料酒少許香蒸龍利魚的做法把龍...
前陣子,自己做了這頓晚餐,給老公接風來的。由於菜多,需要製作步驟的可以百度網上搜下,都有的。錫紙蒜香排骨、蝦仁蝴蝶舞、白蒜五花肉、孔雀開屏、紅棗枸杞烏雞湯。用料蒜姜排骨各種調料自己做的晚餐的做法排骨切塊,加入各...
物價飛漲的今天,要保證健康和美味並重,營養與經濟實惠兼顧,真的要費腦筋!用料海鮮菇250克雞胸肉200克老乾媽豆豉適量(個人口味斟酌)蒜3粒幹辣椒適量鹽少許胡椒粉少許生抽少許雞絲海鮮菇的做法雞胸肉切絲拌乾粉生抽料酒,醃15...
用料海白蝦1斤萵筍1個藕1節大葱1根入門版香辣蝦的做法活蝦熱水焯過後去鬍鬚沿背部剪開萵筍藕切條熱水焯至半熟大量油燒熱倒入蝦小火爆香放入葱段花椒燈籠椒萵筍藕放入一塊橋頭牌火鍋底料-__-放入水適量鹽小火燒至入味...
從焯水到出鍋,一共花費50分鐘左右。雞肉買的美團買菜的冷鮮雞肉塊,其他生鮮平台買的也是一樣的,選“冷鮮”系列、“童子雞”肉會比較新鮮和嫩。肥腸我是外賣上買的餐館的半成品,48塊500g,省得自己洗和切。依舊是懶人做菜法...
玉米富含多種營養素,有利於寶寶的生長髮育、視力發育,具有提高免疫力等作用。攪碎的玉米糊更易於被寶寶消化吸收。用料玉米半根米粉20克開水放涼至45度三分一紙杯六個月寶寶輔食-玉米糊的做法剝粒洗淨下鍋加水大火煮15...
兒子今年中考,網上貼士説核桃杏仁有助智力發育,於是試着做了一刻核桃杏仁奶,口感爽滑,有杏仁的清香,兒子和我都很喜歡。用料大米1/4杯,約30克甜杏仁15-20剋核桃2個白糖20克純牛奶70克水500剋核桃助力考生的核桃杏仁奶的做法...
這是一道來自於幼兒園小班的小朋友們為大家展示的《香滑濃郁南瓜糊》希望大家喜歡😘用料南瓜500克大米一小杯小米20克冰糖50克水適量黃豆20克香滑濃郁南瓜糊的做法首先準備好以上材料(小米、冰糖、南瓜、大米、黃豆)👀...
真正帶給你痛苦的並不是那個人,而是你對那個人的期待,是那個期望帶給你痛苦。當你放下了這些所謂的期待,心中自然就不會有那麼多的抱怨。生活終究是自己的⋯⋯思緒萬千,又是聽雨啃包子的一天。用料麪糰:中筋麪粉500克白砂...
基礎方子是搬運的高分多人做的餐包方子,直接法裏含水量高,比較鬆軟的麪包方子了。湯種,液種,中種,水合法還要提前搞太麻煩,真的是好方子,香甜拉絲柔軟,記錄一下方便查找。換王后柔風吐司粉(可以做100%含水量的方子),麪糰不粘。用...
用料主麪糰:高筋麪粉190克糖25克奶粉10克雞蛋液30克水90克鹽2克黃油15克乾酵母2克草莓奶酥:草莓粉5克奶粉45克黃油36克糖粉15克雞蛋液20克裝飾:奧利奧餅乾碎適量防潮糖粉適量清新可愛😘mini版雪山草莓吐司的做法制作草莓...