將烏雞洗淨後,燒一鍋開水把烏雞放進去大火煮3—5分鐘後撈出,把水裏的沫撇掉。烏雞放電壓力鍋裏,同時放入胡蘿蔔、山藥,薑片、當歸、枸杞、紅棗、天麻等,放入適量鹽,加水,把電壓力鍋調至適當位置,Ok,新鮮的雞湯,大補哦!
用料
烏雞 | |
山藥 | 1根 |
枸杞 | 30克 |
紅棗 | 10顆 |
天麻 | 2片 |
當歸 | 1根 |
鹽 | 適量 |
生薑 | 1塊 |
葱 | 1根 |
胡蘿蔔 | 4根 |
電壓力鍋燉烏雞的做法
把材料洗淨同時放入電壓力鍋,再放一顆hun草果和大香。
添水,開煮
小貼士
將烏雞洗淨後,燒一鍋開水把烏雞放進去大火煮3—5分鐘後撈出,把水裏的沫撇掉。烏雞放電壓力鍋裏,同時放入胡蘿蔔、山藥,薑片、當歸、枸杞、紅棗、天麻等,放入適量鹽,加水,把電壓力鍋調至適當位置,Ok,新鮮的雞湯,大補哦!