>
用料西葫蘆1個胡蘿蔔1根木耳8朵鹽3克生抽1勺陳醋1勺低脂西葫蘆炒胡蘿蔔木耳的做法食材:西葫蘆清洗乾淨切片,木耳泡發,胡蘿蔔切片調料汁:鹽,生抽,陳醋(放點醋更能提香)鍋中放油,中小火,把胡蘿蔔炒製出紅油(我放的油少,會加點水進去...
這不僅是一盤菜,是一份鄉味,更是一種懷念!清明節後,立夏節前,是野筍最多的時候,小時候出門,在路邊都能拔一大捆回去。今年在深圳也能拔得一把小筍,回來就炒了這盤菜,吃個精光!#家常菜#農村美食#家鄉的味道#家鄉菜#野菜#野筍#野...
在福州讀大學最美好的回憶之一,是學校的x姐福鼎肉片,畢業之後就再沒在外地吃過福鼎肉片了。但是🤰🏻就是想吃什麼立刻就要吃到的對不對。開幹!🙋🏻♀️福鼎肉片的靈魂1️⃣泡椒2️⃣肉裏有淡淡生薑末的味道3️⃣加了醋的湯(或許...
臘味小清新【醬肉清炒豆芽】,金字醬油肉也能做出非常清爽的一道小菜,搭配豆芽、香青,清脆又入味!用料金字醬油肉100g豆芽1大把香芹2根鹽少許糖少許【醬肉清炒豆芽】的做法金字醬油肉下鍋煮10分鐘,切薄片。香芹切段。起鍋熱...
絕對的簡單易操作...
芸豆好多人不知道怎麼做,做不好不怎麼好吃。其實芸豆跟四季豆很類似,做法大多可參照四季豆的各種做法。用料芸豆300克蒜三瓣鹽1/3勺生抽一勺大蒜五花肉100克小米椒三個家常乾煸芸豆絲的做法準備食材,計量看用料明細。切...
這是一道先生最愛的菜,今天端午節,每個人都有最最喜歡的菜!雞胗提前洗乾淨切片,五香乾也切片,青椒要薄皮新疆椒,有辣椒味,脆脆的……用了娟城牌豆瓣醬,炒到湯汁收幹!用料雞胗500克五香乾3塊青椒5個薑末少許蒜片少許生抽2勺蠔油...
肥腸,愛的人愛的不得了,不愛的躲的遠遠的,我就很喜歡吃爆炒麻辣的,因為肥腸味兒大,需要麻辣能壓得住!比較費米飯🍚~用料肥腸適量鴨血1塊炸麪筋適量火鍋底料適量杭椒適量愛吃肥腸的你千萬不能錯過!爆炒麻辣肥腸鴨血的做法材料...
用料西瓜皮適量鹽按口味蠔油1勺醬油1勺[夏日必備]爽脆瓜皮的做法準備瓜皮適量,去除翠衣,留下白色部分。將留下來的白色部分切成小條。將切好條的白色部分放入碗中,加鹽醃製約十分鐘。醃好後將附在外面的鹽分洗掉。儘量把...
因為疫情堂食關門,外賣覺得處理不乾淨。從菜場買了2斤小龍蝦,自己做。無添加,下面條超香!用料小龍蝦2斤鹽適量十三香2勺八角1個姜5片啤酒1聽生抽2勺糖1勺蒜1整個幹辣椒3個香菜1根黃瓜1根小葱1根香葉1片芹菜5根郫縣豆瓣醬1...
上班+帶娃,沒有足夠時間搗騰,所以在借鑑“大廚”食譜基礎上,兼顧好吃又簡單!尤其是洗,用了洗碗機,太解放雙手了!用料小龍蝦2.5斤洋葱1個葱3根小龍蝦調料1袋花椒10粒大蒜1顆姜1小坨懶人版超簡單香辣小龍蝦的做法簡單從第一步...
用料小龍蝦2斤姜若干大葱若干幹辣椒半碗麻椒若干啤酒1瓶郫縣豆瓣醬一小勺火鍋底料一小塊超乾淨的麻辣小龍蝦的做法小龍蝦剪掉頭刷洗乾淨去除蝦線油熱,炸蝦乾辣椒剪斷葱,姜,辣椒,麻椒炒香後放火鍋底料炒化放小龍蝦翻炒,放鹽...
今天入了小龍蝦,到季節了,好新鮮,個個有黃,還有籽。紅燜最美啦,循着小時候麥外公做的滋味,改良復刻,龍蝦色澤紅亮,香濃入味,膏黃豐腴,有些甜,有些微醺,受過好多朋友表揚。分享一下做法。用料小龍蝦斤紅燜小龍蝦🦞的做法龍蝦3斤,把...
一場驚心動魄給人心靈撞擊的時裝秀;因為一位鬚髮皆白的老者赤裸上身引起了轟動;秀場high到了極點;79歲的中國大爺的肌肉線條直接秒殺小鮮肉;這場名為“東北大棉襖”的時裝秀,將中國的民族風時尚引向另一種境界!民族的即使國...
好好吃飯,好好生活。用料鱸魚1條姜幾片黃豆醬2勺老乾媽半勺葱半根蠔油1勺醬油2勺啤酒鱸魚-清空冰箱啤酒的做法鱸魚切塊。還是應該切大塊就行。沒必要切成小塊冰箱好多啤酒,需要儘快消耗。半瓶。薑絲,醬油,蠔油,鹽。醃製半...
用料蘋果1個香蕉1根創意水果造型蘋果魚的做法蘋果,香蕉和枸杞眼睛用的是黑豆蘋果變吐泡泡的小丑魚...
我非常喜歡這個意大利麪。它的質地非常好。營養豐富,易於消化。烹飪所需的時間更少,最棒的是——孩子們都喜歡!用料臻美地球有機奇亞籽黑米粉35克/1人份橄欖油2茶匙魚露1茶匙牡蠣(生蠔)4支桑巴醬2茶匙桑巴牡蠣煎卷(Luak)意大...
轉載自做米飯的時候經常會省下很多,蒸一蒸又軟了把米飯冷凍起來再吃的時候很不錯這個方法真的超好用用料電飯鍋裏剩下的米飯適量冷凍剩飯的做法為了取用方便,把米飯分成100g每份(墊上保鮮膜)用保鮮膜把米飯包好(注意如果包...
懶人燒魚:葱香平魚。(白鯧魚)。漂亮好吃,還省事。我是想怎麼懶就怎麼懶。用料白鯧魚葱紅辣椒鹽姜醬油糖簡易懶人版葱香平魚的做法將魚洗淨瀝乾最好用廚房用紙擦乾魚身,碼上少許的鹽鍋中坐油見熱,將切好的薑絲,放入油鍋爆香將...
不到十分鐘就可以懶人必備!用料黑胡椒1勺水一點點家裏剩下的肉丸家家應該都有的鹽葱(可不用)黑椒·肉丸的做法1.把肉丸切成片2.先把油熱熱(大家都懂吧)3.把肉丸倒下去(葱如果太早加就會想我一樣)4.裹滿油後加入鹽,看自己口味...
糟菜是夏天時節的家常菜,原料簡單,做法簡單,不費時也不費力,吃飯下酒都可以了,可以糟毛豆,糟鳳腳,也可以糟雞鴨胗等,很是方便!用料糟滷一瓶毛豆適量雞腳適量懶人菜譜上海菜糟毛豆糟鳳腳的做法毛豆煮熟,雞腳煮熟,洗乾淨浸入糟滷浸...
用料幹豆腐250克雞蛋4個黃瓜¼根胡蘿蔔¼段小葱½根大蒜2瓣姜1小片胡椒粉少許鹽適量雞精少許水澱粉適量幹豆腐炒雞蛋的做法幹豆腐切菱形片備用。胡蘿蔔和黃瓜切菱形片備用。切點葱花,蒜片,薑片備用。雞蛋打入碗中充分打...
用料包菜半個胡蘿蔔半根素炒包菜胡蘿蔔的做法葱蒜切碎把蒜留出來一部分包菜切絲胡蘿蔔切絲油熱後加入蒜葱爆香。加入胡蘿蔔炒半分鐘加入包菜炒半分鐘加生抽醬油繼續翻炒加雞精繼續翻炒加白糖繼續翻炒加點蠔油繼續翻炒...
用料雞爪500克薑片,八角,桂皮,香葉,料酒、白醋適量泡椒150克花椒,燈籠椒各30克紅尖椒1個(也可以用小米辣)生抽,老抽,白糖,雞精,礦泉水25克,10克,20克,5克,100克糊辣椒泡雞爪的做法雞爪去指甲切成兩半泡下去血水冷水下鍋放八角桂皮香...
夏天的味道用料黃瓜1根胡蘿蔔1根涼皮/牛筋面適量辣椒粉1勺孜然粉半勺十三香1/4勺大蒜2頭白芝麻適量蠔油半勺白糖1勺生抽2勺醋2勺香菜適量自制麻醬拌涼皮的做法買的牛筋面,冷水泡8分鐘,瀝水籃控半小時,無硬心就可以了。準...
從小吃到大的媽媽牌涼菜。媽媽是涼菜一絕,每次家宴、朋友宴都邀請我媽幫忙拌涼菜,遠近聞名,真的好吃😋在去年終於學得一手,現在馬上夏天啦,就想吃點涼快的,安排一個涼拌菜。調料比例很關鍵,可以搭配很多菜,今天用的是豆芽百葉...
用料牛排骨700克胡蘿蔔1根土豆1個八角2個花椒20粒幹辣椒3個生抽3勺(餐勺)糖4勺(調料勺)料酒3勺(餐勺)蠔油1勺(餐勺)孜然粉/孜然粒半勺(餐勺)白胡椒粉半勺(餐勺)鹽(可不放)嚐嚐覺得淡最後放些老抽(可不放)一點點調色就可以可以把水改成...
在家封閉了兩個月的念想用料蹄膀500克幹芸豆100克大葱50克桂皮10克香葉兩片八角1個冰糖60克薑片3片片老抽1勺鹽適量芸豆燉蹄膀的做法蹄膀冷水下鍋,加料酒,薑片,焯水洗淨。準備好的幹芸豆,洗淨,水泡一下準備配料炒糖色,蹄膀...
雖然名字叫做醜醜包,但是烤箱出來後的蔬菜包,有着綠色的蔬菜、黃色的奶酪、橘色的胡蘿蔔,色彩豐富,一點也不醜~這次帶來的食譜,一定難不倒各位媽媽們啦!讓我們帶着自家娃一起,做起來~食譜by丸子媽媽用料高筋麪粉(麪糰材料)230克...
隔離期間天天發胡蘿蔔吧,吃到以為自己是小兔子了吧!胡蘿蔔料理做法實在不多,實在不行就生啃。思索了一番決定嘗試燉肉。胡蘿蔔本身帶點甜味,跟肉香相互融合,結果配了一臉~用料胡蘿蔔2根五花肉1kg老抽2勺姜幾片料酒3勺冰糖適...
用料牛腱20斤紅燒醬油1大勺生抽1大勺葱2根姜2指花椒1兩大料15個桂皮1指辣椒10個鹽適量糖適量一起做醬牛肉🤓的做法用清水浸泡,去血水洗乾淨肉,放紅燒醬油,生抽,葱,姜,花椒,大料,桂皮,山楂,辣椒,鹽,白糖,清水,泡2個小時,煮3個小時大功...
疫情在家團了點牛腱子,醬點牛肉吃吧!我醬的這個牛肉,我的親戚朋友都很喜歡吃,有興趣的小夥伴可以試試。用料牛腱子肉1000克白糖或冰糖20克老抽一大勺生抽一大勺料酒適量生薑6片大葱兩段幹辣椒3個鹽適量*香葉3片*八角3個*...
夏天廚房的環境總是讓人心情不太美麗,煙熏火燎悶熱難耐,今給大家一道全程無油煙的鴨腿飯。沙縣家的鴨腿飯真的是絕了,鴨腿做的醬香十足,再配上早已入味的滷蛋、豆乾和噴香的白米飯,吃完一份就能精神滿滿的去上班啦!祕製料汁...
最近雞做得多(請正確解讀)並不是因為雞肉買多了而是因為我!剛剛入手了!人生第一口!北鼎的白琺琅鍋!雖然超級沉!但是顏值巨高隨便拍都好看!咦貌美身子重像極了我本人鍋子到手後我美滋滋地翻了好多琺琅鍋菜譜本來決定做個貌美逼...
朋友蹭飯只做這一鍋,簡單4步,把TA喂到撐!用料土豆1個玉米粒適量豌豆粒適量胡蘿蔔丁適量臘腸1根香菇3個蝦米1小把大米2小杯生抽3勺蠔油1勺糖1小勺鹽適量椒鹽粉少許一顆土豆飯-味道更上一層樓~的做法土豆洗淨去皮,由於買來...
提高免疫力,補充腦黃金DHA,補充維生素用料雞蛋2只泡發好的海蔘1根香油適量海蔘只海蔘雞蛋羹----田恩堂燕窩/海蔘的做法雞蛋羹蒸熟將泡發好的海蔘切片,敷在雞蛋羹上面。上面點上幾滴香油即可小貼士功效一:補腎益精滋陰養...
非常適合做小零食和下午茶的,不僅製作簡單,而且味道那是超級棒的!薄薄的餅乾裏夾雜着大量的芝麻,口感酥脆,滿口留香,特別的好吃。想要學習更多烘焙進階課程可以點擊以下鏈接哦七款餅乾六種不同做法,自吃和伴手禮首選!_userid=...
鮮嫩多汁,不加一滴油的金針菇蒸雞腿~用料雞腿2只花椒粒1勺蒜末1勺料酒1勺小米辣2根生抽2勺金針菇1把葱花適量金針菇蒸雞腿的做法雞腿去皮劃幾刀花刀加入一勺花椒粒適量鹽一勺蒜末2根小米辣切圈加入料酒1勺生抽2勺抓勻...