用料
| 萵筍 | 1根 |
| 鹽 | 2克 |
| 白醋 | 1勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 白糖 | 6克 |
夏日的一抹綠——【涼拌青筍絲】的做法
做法:
1 青筍削去老皮切絲，加入一匙鹽，拌勻略醃製20分鐘，擰去水分。
2 把青筍絲放入盆中，加入辣椒油，白醋，糖，拌勻即可。![夏日的一抹綠——「涼拌青筍絲」的做法步驟圖 第2張]( "夏日的一抹綠——「涼拌青筍絲」的做法步驟圖 第2張")
清爽吧
![夏日的一抹綠——「涼拌青筍絲」的做法步驟圖 第3張]( "夏日的一抹綠——「涼拌青筍絲」的做法步驟圖 第3張")
夏日的一抹綠——【涼拌青筍絲】
素菜
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