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素菜
孕婦零食-土豆另類的吃法
12-25
預產期八月底,不知道是男寶還是女寶,有愛吃酸有愛吃辣。發現了土豆的另類吃法決絕子好吃😋用料土豆1個辣椒麪2勺葱花克食鹽5克白糖5克五香粉1勺熟白芝麻3勺花椒5粒孕婦零食-土豆另類的吃法的做法土豆削皮土豆切片,放入涼...
味好美與香辛料❤️暖暖絲瓜雞蛋湯
03-15
俗話説:秋天不減肥🌝夏天徒傷悲😭已經夏天了,現在減肥還不晚💪晚上沒吃飯😣就來碗湯吧🥣感謝味好美❤️香辛料雙倍的快樂✌️用料絲瓜1根雞蛋🥚1個味好美生薑粉少許味好美白胡椒粉少許鹽少許味好美與香辛料❤️暖暖絲瓜雞蛋湯...
雪碧黃瓜
12-31
天氣炎熱,吃一口雪碧黃瓜真是太涼快😊👍...
虎皮青椒(不崩油)
03-15
以前媽媽做虎皮青椒是用油煎的,每次中午洗好青椒,下午晾乾水分後再做。我今天的方法,不需要晾乾,用油少,非常健康🥰用料青椒6個大蒜2瓣糖15克生抽3勺香醋2勺油3克鹽5克虎皮青椒(不崩油)的做法青椒洗乾淨切片,大蒜切成沫。兒子...
虎皮青椒·不吃辣的都叫絕
12-12
不想吃飯,就整點下飯菜!用料青椒一餐量蒜末適量葱花適量醬汁水一小碗虎皮青椒·不吃辣的都叫絕的做法購買青椒十來根蒜末,葱花切好備用醬汁水調好備用(簡單的鹽,生抽,耗油,生粉)鍋中放點油,煸炒青椒至虎皮出現,煸炒好後乘出備用...
零基礎蠔油生菜
03-14
很多媽媽發愁,孩子不愛吃青菜。我推薦試試這道菜。在英國時遇到一位廣州校友,他説家裏有個大廚教了他這道菜,超級好吃又簡單。我分分鐘學會,此後經常做,現在是娃最愛的一道青菜,沒有之一。用料生菜1棵蒜5瓣蠔油1勺蒸魚豉油2...
酥香乾炸素丸子
12-22
炸素丸子是一道簡單易做的美味菜餚。是花費時間短且老少皆宜的美食,下面我教大家如何製作又酥又脆的素丸子。用料水果胡蘿蔔4根香菜一小把雞蛋2個麪粉150-200克鹽2-3克薑末4克五香粉3-4克葱末少許酥香乾炸素丸子的做法...
三文魚味土豆絲
12-30
之前給好友們做了次,大多説有三文魚味,這次復刻一遍。(為了更像還在摸索中)兩個土豆是一人份,炒出來的量見頂圖。用料土豆2個鹽1勺味精1/3勺乾花椒20-30粒幹辣椒4-5個糖1/6勺香油1/6勺植物油三文魚味土豆絲的做法土豆兩個,...
變廢為寶4~大芥蘭葉子
12-24
經歷過這次上海疫情的人,都知道綠葉菜是多麼的寶貴。雖然現在五月疫情已經大大緩轉,但好不容易獲得的芥蘭,看着碧綠新鮮的葉子,怎麼也不捨得扔掉……這麼大的葉子,清炒肯定是偏老不好吃的,只有把它焯水後剁碎,和肉餡拌在一起...
鐵鍋蘿蔔粉
03-26
鐵鍋蘿蔔粉小時候的記憶用料蘿蔔乾辣椒粉條鐵鍋蘿蔔粉的做法蘿蔔切塊,粉條先用水泡軟,薑片,花椒,大料,幹辣椒熗鍋,蘿蔔下鍋,加水,鹽,醬油燉,燉二十分鐘左右加入粉條,此時鍋裏已經水不多,這樣粉出來不粘,再燉十分鐘就能出鍋啦,粉條勁...
簡單清爽的蠔油生菜
03-10
以前一直覺得蠔油生菜怎麼會好吃呢應該很寡淡吧今天做了一下沒想到一下子空盤了是今天最早消滅完的菜都説很好吃甜甜脆脆的爽口開胃用料生菜1棵蒜4瓣小米辣4個蠔油1勺生抽半勺花生油適量簡單清爽的蠔油生菜的做法1.準...
紅葱頭油麥菜
12-30
用料紅葱頭N個油麥菜1把花生油適量蒸魚豉油適量紅葱頭油麥菜的做法油麥菜要用清水泡一會。洗乾淨摘段鍋中燒水,水開加1勺鹽,1勺料酒,1勺花生油倒入油麥菜煮熟撈出瀝水裝盤紅葱頭切碎澆熱油加入蒸魚豉油淋在油麥菜上...
家常味素蘿蔔丸子
12-30
喜歡吃素蘿蔔丸子,平時做都是憑經驗放配料,今天做個詳細記錄,備以後參考。用料旱蘿蔔1根麪粉30克葱25克姜10克鹽4克花椒粉2克胡椒粉1克味精2克雞蛋1個白糖2克家常味素蘿蔔丸子的做法準備旱蘿蔔一個,洗淨不用去皮,我用的這...
【初夏】清炒萵筍
03-22
做法簡單,清淡爽口,適合初夏的小菜用料萵筍一隻鹽少許辣椒碎少許【初夏】清炒萵筍的做法萵筍去掉葉子,去表層老皮,洗淨切片。入開水鍋了焯一下,再過涼水,盛出炒鍋下少許底油,油熱後下萵筍片快速大火翻炒。加少許鹽,一點辣椒碎...
簡單易做的飄兒白
12-12
用料鹽2克油2克糖2克生抽1小勺香油1小勺簡單易做的飄兒白的做法飄兒白去頭洗淨,鍋中燒水,水開加點鹽和油,放入飄兒白,水開後中火煮2分鐘,撈起瀝乾水待用。生抽,白糖,香油混合,試試味道,自己根據喜好調整用量,導入飄兒白,拌勻即可...
熗炒絲瓜尖
01-03
居然在多多買菜買到了絲瓜尖,半斤4塊錢。南瓜尖和絲瓜尖我都挺愛吃,但是絲瓜尖更順滑一些,畢竟南瓜尖毛乎乎的。用料絲瓜尖半斤幹辣椒3-4個青花椒少量大蒜1-2瓣鹽少量雞精少量熗炒絲瓜尖的做法備料。記得把絲瓜尖老一點...
馬鈴薯海帶苗(快手素菜)
12-22
姑姑家吃過覺得很清淡很好吃。用料馬鈴薯1顆海帶(苗)若干馬鈴薯海帶苗(快手素菜)的做法馬鈴薯切成細絲,海帶苗泡開剪掉頭剪成4-5cm塊。鍋中燒開水,馬鈴薯抄水到半透明,海帶抄水煮到水會冒小泡泡。熱鍋加入少量油,8分熱鍋,...
尋味四川 | 炸株肉醬佐苦瓜
12-12
帥曉洪大廚出品苦香醉人用料烤株肉碎80克苦瓜300克薑末8克郫縣豆瓣10克宜賓芽菜10克生抽5克大豆油40克香油2克小米辣4克紅甜椒30克香菜葉8克蒜末8克尋味四川|炸株肉醬佐苦瓜的做法將苦瓜洗淨切成長6釐米的條,去心去籽...
荷塘月色蓮蓬豆腐
01-11
白蘿蔔做荷花,豆腐做蓮蓬...
土豆海帶燒油豆
03-14
用料海帶克土豆個油豆克口蘑八角個鹽克味達美素蠔油土豆海帶燒油豆的做法備料起鍋放植物油,口蘑,八角,爆鍋,燒開倒入洗好的菜翻炒,放味達美,鹹鹽,素耗油翻炒二分鐘,倒入清水,燒之收汁感恩吃素...
減脂 | 菜花濃湯
12-12
媲美奶油蘑菇湯的菜花濃湯,讓菜花瞬間高大上的吃法,你值得擁有!春天,是萬物生長的季節是四季之首,也是養生的好時候儘管現在已是春天的尾巴但乍暖還寒的季節,更需要保養比如在飲食上,要忌生冷、辛辣而喝湯無疑是最好的選擇!今...
居家隔離必備技能自發綠豆芽😄
12-28
疫情期間居家隔離沒有蔬菜吃的話,就試試自己發豆芽吧,看着豆芽一點點長大也是很有成就感的一件事情哦!😉用料綠豆用手抓兩把水適量不用的水壺一個居家隔離必備技能自發綠豆芽😄的做法首先呢要將綠豆泡在熱水裏浸泡5分鐘,...
花菜做簡單低脂的早餐
12-29
宅家期間ZF配送的食材裏有兩顆大的花菜,炒着吃膩了就想換個吃法。今天起得早,做個低脂健康的花菜雞蛋餅吧!首圖這個是最成功的,其實還有兩張翻車的、圖片我放最後了,以此鼓勵親們不要怕、多嘗試總會成功噠😄用料花菜1個雞...
配粥小菜~椒油拌萵筍條
03-14
開胃小菜,和粥絕配!用料萵筍500g根朝天椒1根鹽5克香油1茶勺5ml香醋1茶勺5ml配粥小菜~椒油拌萵筍條的做法朝天椒洗淨切圈。萵筍削去皮洗淨,一切兩瓣,直刀切成三分寬的條,放在開水鍋中焯一下生,撈出瀝乾水分。焯好的萵筍...
青椒耗油娃娃菜
03-10
簡單快手美味減脂素菜用料娃娃菜1顆線椒1根耗油1甩鹽適量青椒耗油娃娃菜的做法娃娃菜洗淨掰開備用,青線椒切段,鍋中噴油,青椒炒香,加入娃娃菜,小半碗水悶至半軟,加入適量鹽,一甩耗油,翻炒均勻收汁出鍋...
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