味道好吃😋甜而不膩~一股濃濃的的奶香味,絕對完勝肯德基😎最好吃之一的方子,絕對值得關注哈!
用料
蛋撻皮 | 10個 |
雞蛋黃 | 2個 |
牛奶 | 80克 |
淡奶油 | 200克 |
細砂糖(糖粉) | 50克 |
✨完勝蛋撻✨的做法
奧昆大蛋撻皮,和肯德基一樣
準備好,不需要解凍
所有材料,準備好⚠️準備好⚠️準備好⚠️美味的食物離不開精確的稱量
所有材料輕力混合均勻
過篩至少3遍,這樣撻液做出來更細膩
倒至九分滿撻液
烤箱提前預熱至200度,烤至20分鐘左右即可
烤了10分鐘的樣子,每個鼓鼓的撻液,濃濃奶香味出來了
蛋撻剛出爐的感覺,還是會有點鼓鼓的,因為我倒入是九分滿撻液,過一會就會稍微沒那麼滿的啦!看着非常嫩香喲😋
誘人吧😄咬一口,撻皮非常香酥,撻液香甜,我家兩歲多寶寶吃了都説,非常好吃👍
小貼士
烘烤温度視自家烤箱脾氣而定,這是最好吃之一的方子!不妨試試做喲!