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關於牛奶做法步驟圖解
關於牛奶做法步驟圖解
5分鐘早餐:棗汁醪糟雞蛋奶(醪糟牛奶雞蛋改良)
12-29
用料雞蛋4個牛奶500克紅棗25顆醪糟2—3個雞蛋體積水看照片吧糖不用加5分鐘早餐:棗汁醪糟雞蛋奶(醪糟牛奶雞蛋改良)的做法準備1,製作醪糟可以參考一下其他的做法,提前兩天,注意衞生,做好保温和密封。準備2:棗選灰棗,若羌、且末...
非常有效的延緩老化!中種牛奶吐司!
12-31
中種牛奶吐司(可做2個450克)用料中種麪糰:高筋麪粉230克耐高糖乾酵母2克牛奶155克糖8克主麪糰:高筋麪粉230克全蛋液55克牛奶130克奶粉12克耐高糖乾酵母2.5克糖45克鹽6克黃油40克非常有效的延緩老化!中種牛奶吐司!的做法首先...
簡單易做!水立方牛奶吐司!
12-31
水立方牛奶吐司(此配方可做2個250克吐司)用料高筋麪粉250克牛奶160克奶粉10克糖30克鹽2克耐高糖乾酵母2.5克全蛋液30克黃油25克簡單易做!水立方牛奶吐司!的做法準備好麪糰所需的材料,不同牌子麪粉吸水性不一樣,所以液體部分...
日式牛奶捲(博朗廚師機)
12-30
用料高筋麪粉260克牛奶130克淡奶油40克雞蛋20克奶粉15克糖45克酵母3克鹽2克黃油20剋日式牛奶捲(博朗廚師機)的做法除黃油外所有材料放入廚師機,用攪面棒,先min檔將攪拌成團,後在用速度1,攪打6分鐘揉出粗膜後加入室温暖化後...
🧁紙杯蛋糕(無牛奶版)
12-30
戚風蛋糕的做法用料雞蛋5個低筋麪粉90克細砂糖97克清水72克醋5滴玉米澱粉9克玉米油62克32升烤箱中下層125度69分鐘🧁紙杯蛋糕(無牛奶版)的做法慢慢爬起烙印拿出來看一下組織組織清晰蓬鬆柔軟趁熱可以吃兩個。哈哈...
綠豆銀耳百合牛奶羹
01-09
用料銀耳泡一夜牛奶克綠豆不用泡百合可以用乾的冰糖減脂可不加綠豆銀耳百合牛奶羹的做法如圖,如果不易出膠,可以先放銀耳,出膠後再放綠豆煮半個小時,可以跟百合一起放些蓮子如圖...
草莓/芒果牛奶布丁
12-24
五一假期嘗試了兩款牛奶甜品~配料和做法超級簡單!其一,牛奶布丁口感滑嫩,更適合挖着吃…顏值高!糖量少適合小盆友用料鮮牛奶750克吉利丁片4片(20g)白砂糖30克新鮮草莓若干大台芒2個草莓/芒果牛奶布丁的做法全家福~台芒抗氧化...
空氣炸鍋 牛奶吐司
12-29
配方參考了小高姐的牛奶吐司,使用250克吐司模具,麪粉為金像高筋粉。用料黃油9克碗A燙麪麪粉20克開水30克碗B激活酵母牛奶40克酵母1.5克碗C雞蛋1個糖10克鹽1克麪粉118克空氣炸鍋牛奶吐司的做法碗A放入20克高筋粉和30克開...
紫薯奶油牛奶辮仔吐司麪包🍞
12-31
用料麪粉700克細砂糖132克雞蛋2個牛奶335克鹽7克酵母7克黃油50克紫薯泥270克紫薯奶油牛奶辮仔吐司麪包🍞的做法全部食材先放廚師機(除黃油和鹽)揉至團再放鹽黃油我喜歡自然發酵到八分高就把烤箱預熱十分鐘小貼士紫薯奶...
阿媽牛奶飯
12-24
在藏餐廳吃過,被米飯和牛奶、果乾的奇妙搭配驚豔到了,念念不忘。憑印象復刻一個。在寒冷的冬天吃上一碗,甜甜的,熱乎乎的,融合在濃郁的奶香裏,營養又舒服。是媽媽的味道啊!用料大米平時煮飯的量人生果(蕨麻)一小把葡萄乾一小把...
在家用牛奶做芝士
12-22
用料全脂牛奶1500ml檸檬2顆在家用牛奶做芝士的做法1⃣️開大火牛奶加熱到出泡泡時加入檸檬汁ps:有説用中火煮,但是我用中火煮都煮出了奶皮也沒看見出泡泡,就趕緊熄火了。2⃣️檸檬榨汁:家裏沒有專門壓汁的工具,檸檬去頭去尾切...
波蘭種牛奶吐司 凱瑟琳吐司
12-29
炒雞柔軟的吐司,軟的拿不起來……全部用的凱瑟琳粉,吹爆此粉,沒有試過的一定要試試~記錄下來,也給自己看450g的一個量室温22用料高筋粉50常温水50幹酵0.5以上提前一天做,冷藏12小時,或室温放2-3小時主麪糰凱瑟琳200細砂糖30...
牛奶紅豆餈
12-31
僅提供自己製作參考哦!(噴子請繞行🙂)用量隨意😂用料牛奶粉煮熟的紅豆一大碗糖水或者牛奶(放大餅糊裏)糯米粉一鍋差不多150克植物油牛奶紅豆餈的做法前期把糯米粉加入熱水攪拌,再加冷水(牛奶)攪拌均勻成糊糊狀,即可後來用來做...
牛奶做的輕乳酪蛋糕
12-29
牛奶和白醋做出了簡易的奶油奶酪,和輕乳酪蛋糕是絕配哦~做奶油奶酪的流程可以去翻我另一個菜譜,寫的很詳細了我的雞蛋比較大,又懶得分一部分出去,反正這個蛋糕對分量要求沒那麼嚴格我用的是活底六寸模具用料奶油奶酪100克...
薯條荷包蛋牛奶早飯
12-30
用料雞蛋2個薯條適量牛奶一杯薯條荷包蛋牛奶早飯的做法山姆買的冷凍薯條,炸5分鐘左右薯條盛出後,熱水打入雞蛋,炸至二面金黃鍋燒牛奶太麻煩用一個長口不鏽鋼大杯(我這個是油杯,買來沒怎麼用)先倒半杯剛燒好的熱水冰箱拿出的...
牛奶銀耳粥(一人食分量)
01-05
這個配方量只適合一人吃,如果多人吃,自己適量增加每一款食材的克重。用料銀耳2克桃膠2克雪燕膠2克皂角米2克紅棗3顆枸杞3粒冰糖適量添加牛奶一包牛奶銀耳粥(一人食分量)的做法食材我用的這一套銀耳,雪燕膠,雪蓮子(皂角米),桃膠...
小美版超軟牛奶麪包
12-28
用料高筋麪粉520克雞蛋2個牛奶200克椰子油20克鹽6克奶粉30克乾酵母6克細代糖80克小美版超軟牛奶麪包的做法用的代糖不負擔把除了油和鹽的材料全部扔進去,很懶不過篩,小美30秒速度由1到6混合完加入油和鹽揉麪6分鐘揉麪量...
廈門花生牛奶湯
12-31
離開廈門太久了很想念這味早餐感謝疫情讓我煮出家的味道用料花生克牛奶克冰糖克雞蛋廈門花生牛奶湯的做法花生泡水,電飯鍋煮六個小時這一步要煮的夠久,花生煮到綿密,入口即化早晨舀一小碗,放到鍋裏,倒入鮮牛奶和糖。這一步...
小美烤牛奶
12-22
轉載用料牛奶克小美烤牛奶的做法好小貼士食材純牛奶 500克蛋黃 2個玉米澱粉 50克冰糖粉 30克芝士片 1片檸檬汁 3滴雞蛋液適量 (抹刷用)做法牛奶、蛋黃、玉米澱粉、冰糖粉放入主鍋,10分鐘温度...
木瓜牛奶冷飲版
01-07
上學時學校后街美食最愛的一款用料牛奶200克木瓜100g木瓜牛奶冷飲版的做法挑選成熟木瓜內部深橙色誘人去籽切成小丁木瓜軟易打碎選普通攪拌機就行圖中是最大容量300ml裝到三之一處即可加入一盒純牛奶200ml後幾乎到最...
牛奶布丁(超快手)
01-11
源於大家都喜愛布丁,外面買是方便,但是添加劑實在是太多了,想要吃健康好吃的牛奶布丁還是要自己做的哦,吃的時候上面可以放些水果丁或者堅果,自己搭配~簡單的動手,做個美味的牛奶布丁吧~用料純牛奶2瓶吉利丁片15克細砂糖2-3勺...
巨簡單的牛奶小饅頭
12-31
開始學做饅頭也是因為疫情期間高低筋粉全用完了只剩下中筋麪粉因為不是北方人不喜歡那種實在的饅頭就喜歡這種鬆鬆軟軟的這個配方是我做了三四次的每次都成功的作為新手我覺得很簡單很容易大家可以試試用料中筋麪粉(就...
蔓越莓牛奶棒冰
01-13
是小時候的味道哦😸。今晚和爸媽散步走了一遍小時候走過的路,回憶滿滿,做個冰棍回憶童年真是應景了。2022-6-7今日芒種,天熱了,追憶童年的夏天用料蔓越莓適量淡奶油150克奶粉35克牛奶200克白砂糖30克可適量玉米澱粉8克桃...
牛奶吐司麪包
01-27
...
簡單版🔥牛奶刀切饅頭,一次成功零失敗!
01-01
自從愛上烘培之後,再也沒有去外面買過早餐了!特別簡單的早餐,動動手指就可以輕鬆完成✅用料自發粉300克牛奶160克豬油5克糖50克簡單版🔥牛奶刀切饅頭,一次成功零失敗!的做法夏天做饅頭最簡單,不用擔心發不起來,而且採用自發...
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