雪花酥+網紅奶棗

用料  

雪花酥+網紅奶棗的做法  

1. 黃油入主鍋融化，3分鐘/100度/小勺

2. 加入棉花糖融化，10分鐘/v/速度1；再加入奶粉，1分鐘/V/速度1

3. 把餅乾掰成小塊，與草莓幹、堅果一起放入主鍋，1分鐘/反轉速度1.5

4. 取出雪花酥放模具中（也可用三能金盤代替），放入提前鋪好奶粉的模具中，再在上面撒一層奶粉，雪花酥上鋪張油紙，剩熱的時候用擀麪杖把雪花酥壓入模具中，直到壓平與模具齊平為止。整好形放入冰箱冷藏半小時

5. 取出冷藏好的雪花酥，按自己需要的大小切條

6. 裝入漂亮的自封袋中，送人也很體面哦～～

7. 再來個做法相同簡單，又同樣好吃的網紅奶棗。紅棗40個左右，用泡芙嘴，或硬一點中間有孔的吸管之類去核。把巴旦木或其它堅果塞入孔中。

8. 用小美溶化棉花糖，步驟參考1，2。在步驟3中用紅棗代替，設置1分鐘/反轉速度1.5。再把紅棗從鍋中取出放入大盤中，再準備一碗奶粉。

9. 戴上烘焙手套，趁熱把紅棗一個個掰開，搓一下裹上奶粉。

10. 美味的網紅奶棗就好啦。冷了後奶棗就不會粘了。

小貼士

1.如果想換成抹茶味的，可以把其中的10克奶粉換成抹茶粉。