網紅雪花酥(抹茶雪花酥)

牛軋糖升級版，今晚連續做了幾款零食

用料  

網紅雪花酥(抹茶雪花酥)的做法  

1. 跟牛軋糖基本差不多，100度保温好熟花生和餅乾

2. 放入黃油，用硅膠鏟，攪拌融化，

3. 放入棉花糖，小火攪拌融化

4. 放入奶粉

5. 混合好奶粉後，關火，放入堅果，攪拌。

6. 放入磨具整形，趁有餘温撒上一層奶粉。

7. 切塊。包裝。完美！！

8. 抹茶味道的就和奶粉一塊放入鍋中，

9. 在融化的棉花糖裏，混合好奶粉抹茶粉

10. 整形出鍋

11. 撒奶粉

12. 切塊

小貼士

我都是用的低糖棉花糖，所以不是很甜，
用小火，容易成功。自己動手，有成就感😜一定用不粘鍋和硅膠鏟，防粘。😉