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關於餅乾做法步驟圖解
關於餅乾做法步驟圖解
鹹口“超飽腹”高纖維全麥磨牙餅乾(網紅小鋼筋)
12-18
餅乾我一共做了16根,吃完了喝水,餅乾富含大量膳食纖維,口感吃起來完全不粗糙,滿口的小麥原香。兩根餅乾熱量不到90大卡,和一個雞蛋的熱量差不多,減肥時期拿來磨牙超讚!想吃網上那種網紅小鋼筋的口感,還可以再高温烘烤20分鐘,保...
低卡燕麥餅乾⑥香蕉蛋白棒(23大卡每份)
12-08
用料香蕉2根黑芝麻50克燕麥片50克腰果50克雀巢蛋白粉1袋低卡燕麥餅乾⑥香蕉蛋白棒(23大卡每份)的做法香蕉攪碎加入剩下的材料攪勻,烤箱150度25分鐘切成48份一片23大卡...
☀︎魔芋杏仁瓦片餅乾~無油無麪粉超簡單
12-12
碎碎念:無油無麪粉的小零食來啦,如果把糖換成赤蘚糖醇,熱量更低,酥酥脆脆香香,吃起來毫無負擔,滿足感🆙,一人份隨時隨地做起來,全程只需要拌一拌,鋪一鋪,烤一烤,屬於是手殘黨星人也完全🉑的小餅乾✌︎用料蛋白30克杏仁片25克魔芋粉...
無糖低油/全麥奶香小餅乾
01-31
只要加上了無蔗糖低熱量的標籤,各種小零食就會立馬貴起來呢。。還是自制的最好,又健康又實惠~用料全麥粉40克玉米澱粉15克奶粉10克椰子油5克雞蛋(小)1個/38克酵母0.5克鹽一小撮(可無)調味粉可可粉,咖啡粉,芝士粉,抹茶粉...無糖...
粽子餅乾
01-01
端午節快到了,今天分享可愛的粽子立體餅乾用料黃油65克糖粉26克鹽1克低筋麪粉106克抹茶粉1-2克可可粉0.5-1克巧克力筆(臉部裝飾)少許粽子餅乾的做法粽子餅乾粽子餅乾大小參考是誰在看我配方可以做10個哦黃油室温軟化,加入...
全麥燕麥蜂蜜餅乾 小美引導食譜
01-07
雖然這是美善品的引導食譜的一道小食,但沒有小美鍋用打碎機一樣也可以完成。分享給我的朋友吃,每個人都讚不絕口,嚼起來夠勁兒醇香😋用料全麥麪粉100克燕麥100克紅糖2茶勺鹽1/2茶勺小蘇打1/2茶勺無鹽黃油75克檸檬汁10克...
餅乾。肉鬆球教程
01-13
餅乾。肉鬆球配方共享...
蛋黃也酥酥(一款更適合寶寶的餅乾)
12-07
這款配方非常好,沒有那麼脆硬,但是酥香可口,配方簡單,營養豐富,更加適合寶寶們。用料蛋黃4個雞蛋1個奶粉10克玉米澱粉20克低粉(蛋糕粉)50克糖30克檸檬汁幾滴蛋黃也酥酥(一款更適合寶寶的餅乾)的做法準備好各種食材,4個雞蛋的蛋...
酥脆手指餅乾,簡單的寶寶輔食磨牙棒,適合9m+
01-07
研究了好幾個幼兒餅乾配方,要麼踩坑烤糊,要麼寶寶太難咀嚼,自己調了幾次,終於找到最適合孩子的配比。用料雞蛋2個檸檬汁5到6滴低筋麪粉40克嬰幼兒奶粉20克酥脆手指餅乾,簡單的寶寶輔食磨牙棒,適合9m+的做法2個雞蛋,蛋白蛋黃...
手指餅乾🍪
01-11
用料雞蛋2個細砂糖15克低筋麪粉45克牛奶15克油5克手指餅乾🍪的做法蛋黃蛋清分出來蛋黃+糖+麪粉+牛奶和油攪勻蛋白打發打出花紋+蛋白攪拌均勻放入考盤170度左右20分鐘小貼士泡牛奶吃...
薄脆紅糖餅乾
12-26
消化紅糖餅乾和黃油,據説也對女孩子好,疫情無聊在家,於是自制下午茶甜點,本配方口味不甜,可自己酌情考慮糖量。用料紅糖140克低筋麪粉230克左右雞蛋1個鹽2克黃油100剋薄脆紅糖餅乾的做法切黃油100克,切小塊,放空氣中軟化,軟化...
可可杏仁薄脆小餅乾,一口一個根本停不下來
12-12
自從掌握了烘焙技能,麪包店和超市再也賺不到我的零食錢啦,嘿嘿,薄薄一片就能滿足饞人的胃~用料糖粉20克低筋麪粉20克可可粉3克雞蛋1個玉米油20克杏仁少量可可杏仁薄脆小餅乾,一口一個根本停不下來的做法1⃣️雞蛋加糖粉攪勻...
無油低卡/石頭餅乾棒
12-30
持續更新,不斷改良中。僅供參考,主要自用。用料基礎材料。。雞蛋1個小高純度魔芋粉8克全麥粉12克椰子麪粉10克奶粉10克香草精幾滴小蘇打➕泡打粉0.5+1.5鹽一撮二倍甜代糖5克調味料。。芝士粉/可可粉/咖啡粉適量無油低卡...
幸運餅乾|劣狐狐烘
12-29
用料蛋白2個香草精5g水30g色拉油40g玉米澱粉10g中筋麪粉70g細砂糖80g幸運餅乾|劣狐狐烘的做法先把蛋白、香草精、水和色拉油放入碗裏攪拌均勻再倒入細砂糖篩入玉米澱粉和中筋麪粉攪拌均勻挖一勺麪糊在鋪了油紙的烤盤...
果乾燕麥餅乾-空氣炸鍋版
12-31
用料雞蛋1個牛奶隨便多少紅棗2顆葡萄乾隨意低筋麪粉20克燕麥100克紅糖20克蜂蜜15克橄欖油10克果乾燕麥餅乾-空氣炸鍋版的做法過篩麪粉,加入雞蛋牛奶橄欖油蜂蜜攪拌,我麪粉放多了看不到燕麥了。紅棗放多了,兩個就夠了,和葡...
抗餓型~全麥祛濕餅乾
01-06
感覺無意間創造出個祛濕抗餓型壓縮餅乾了😜🐒🦋祛濕粥煮多了,誰都不想再吃,好吧!打成糊糊來發面,加入全麥粉,做個發麪祛濕小餅乾,出爐的瞬間廚房香氣四溢😋吃完才想起拍照,過程忘記拍了,很簡單的,就是發麪。還是要記錄一下,實在...
家庭麪包、餅乾製作注意點
12-12
用料烤箱1個微波爐1個廚師機1個打蛋器1個家庭麪包、餅乾製作注意點的做法廚師機打面不可超總配方1斤以上重量麪糰,否則對機器損壞嚴重,再好的機子也是。打面方法和配方里的操作步驟是一致的,需要圖中的彎鈎來打面。❶沒...
烘焙|鈕釦餅乾
12-29
用料原味黃油30克棉花糖160克奶粉50克小奇福餅乾250克(一包)可可味黃油30克棉花糖160克奶粉50克可可粉5克小奇福餅乾250克抹茶味黃油30克棉花糖160克奶粉50克抹茶粉7克小奇福餅乾250克烘焙|鈕釦餅乾的做法黃油倒入不粘鍋...
快手椰香燕麥餅乾
12-29
封控在家兩個月了,消耗家裏的即食燕麥和過期椰子油,卻意想不到的好吃呢😋烤完滿屋子淡淡的椰子清香,自己連着做了三次😄此方子約八片大餅乾的量哦。用料即食燕麥100克低筋粉30克糖20克鹽2克泡打粉3克牛奶50克椰子油30克...
楓糖全麥餅乾
12-29
買了一大瓶的楓糖,忘了吃用料全麥粉20克玉米澱粉20克鹽一點點油24克楓糖30克麪粉70克楓糖全麥餅乾的做法粉類混合均勻後倒入油搓勻後加入楓糖做成小餅乾,165度烤20分鐘味道不錯小貼士懶得做造型...
酥香餅乾
12-29
用料低筋麪粉200克糖粉50-60克奶粉40克泡打粉3克鹽1克玉米油80克雞蛋1個🔸可可味可可粉10克酥香餅乾的做法玉米油➕雞蛋加入碗裏攪拌均勻低筋麪粉➕糖粉➕奶粉➕泡打粉➕鹽攪拌均勻至無干粉狀態分成20克/份的小劑子搓...
零失敗空氣炸鍋小餅乾,芝麻花生酥,少油又酥脆
12-21
參考改良後發現很好吃,記錄下來。用料蛋黃1個花生碎適量芝麻適量低筋麪粉70克黃油45克白糖20克零失敗空氣炸鍋小餅乾,芝麻花生酥,少油又酥脆的做法烤花生弄花生酥,烤花生是空氣炸鍋180度13分鐘,然後去皮,用擀麪棍弄碎黃油室...
史努比燕麥餅乾
12-26
配方可做兩個大史努比燕麥餅乾。用料燕麥160克低筋麪粉200克鹽2克細砂糖20克玉米油70克牛奶70克雞蛋1個竹炭粉少許紅曲粉少許史努比燕麥餅乾的做法準備好所需食材。燕麥、低筋麪粉、鹽、糖混合。加入玉米油和雞蛋。混...
趣多多小餅乾
12-22
童年的回憶趣多多小餅乾,新手烘焙第一次做,我的配方最後做了20塊餅乾。用料低粉110克玉米澱粉50克可可粉10克糖粉30克黃油65克雞蛋1個巧克力豆適量泡打粉4克趣多多小餅乾的做法這是所有食材黃油軟化加入糖粉加入雞蛋,用...
香脆零糖小餅乾
12-12
用料雞蛋2個澱粉15g奶粉(豆粉)40g香脆零糖小餅乾的做法把兩個雞蛋的蛋清與蛋黃分離把蛋黃打發,然後加入15g奶粉或者豆粉,攪拌均勻裝入裱花袋把裝入裱花袋的蛋黃擠在油紙上,放入烤箱上下火150°,烤20分鐘左右,中途可以按下,如...
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