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關於棉花做法步驟圖解
關於棉花做法步驟圖解
棉花糖泡芙
03-12
棉花糖餡兒的小泡芙用料泡芙黃油35克水85克糖4克鹽一點點🤏低筋麪粉50克雞蛋2個棉花糖餡吉利丁片1片(5克)蛋白1個白糖10克(蛋白)水40克白糖50克棉花糖泡芙的做法不粘鍋裏:35克黃油🧈,85克水,4克糖,一點點鹽🧂🤏煮沸後加入篩過...
烤棉花糖/高顏值網紅棉花糖小餅乾
03-08
最近很火的小零食,烤棉花糖,也太好玩太好吃了,烤後口感脆脆的,像餅乾一樣,甜度也剛剛好,不甜不膩。顏值很在線,送小姐妹👭太合適了。零難度,像烤紅薯🍠一樣簡單吆過年做牛軋糖雪花酥剩的棉花糖拿出來消耗用料棉花糖15顆餅乾🍪...
【湯種】温泉吐司~棉花感
12-12
2個450g黑盒加蓋子:上温190下18028min山形:上160下19026min用料燙種高筋麪粉80克開水86克主麪糰高筋麪粉420克奶粉15克糖40克鹽6克耐高糖乾酵母5克水280克雞蛋50克黃油40克【湯種】温泉吐司~棉花感的做法~...
棉花一樣柔軟的酸奶麪包
01-23
超級綿軟,奶香濃郁的小麪包,簡單又快手的製作方法,快來試試吧用料湯種高筋麪粉18克水90克主麪糰高筋麪粉280克低筋麪粉50克奶粉25克白砂糖40克全蛋液50克酸奶140克鮮酵母10克鹽3克黃油30剋制作用九寸烤盤24*24棉花一樣柔...
超簡單的花生牛軋糖(棉花糖版)
02-16
(我這是學習別人的方子。一次成功)用料棉花糖300克花生250克黃油75克奶粉200克超簡單的花生牛軋糖(棉花糖版)的做法準備材料。全部先稱好,不然到後面會手忙腳亂黃油小火融化把棉花糖放進鍋裏攪拌融化融化到沒有圓柱型倒入...
低脂棉花蛋糕
12-31
仿照日式棉花蛋糕做的,但是為了健康大膽減少黃油的用量。口感也非常好次!用料低筋麪粉35g牛奶35ml色拉油10ml雞蛋2個糖30g低脂棉花蛋糕的做法牛奶和油混合加入麪粉,煮沸晾涼加入兩個蛋黃和10g糖蛋白+20g糖打至乾性發泡,與...
牛軋糖(棉花糖+花生+黑芝麻+蔓越莓)
01-30
材料忘記拍照了,僅供本人記錄備忘,流程過於簡單,不作為分享食譜。用料棉花糖300克淮鹽花生250克熟黑芝麻80克黃油50克烘焙奶粉160克蔓越莓幹80克芒果乾30克牛軋糖(棉花糖+花生+黑芝麻+蔓越莓)的做法花生、黑芝麻和蔓越莓...
好看又好吃の棉花糖餅乾(花朵型)
01-27
甜脆脆的烤棉花糖,簡單易學又好吃,像雲朵一樣的棉花糖餅乾用料棉花糖適量凍乾草莓5個好看又好吃の棉花糖餅乾(花朵型)的做法將烤箱調至130度、上下火,預熱10分鐘左右選用小顆粒棉花糖(我用的是伊高棉花糖),5個一組擺成花朵形...
甜味控福利——自家制手工棉花糖
03-24
翻譯自日本cookpad網站。原po:Spain地址:喜歡甜食,也喜歡製作甜食的你,快看過來吧!用料蛋白1個砂糖40g明膠粉10g水約50cc喜歡的裹粉(抹茶粉可可粉之類)適量甜味控福利——自家制手工棉花糖的做法明膠粉加水在馬克杯中先混合...
超簡單!嘎嘣脆的棉花糖餅乾🍪
01-29
不用烤太久,那些烤一個小時的不知道是在烤啥,哈哈……棉花糖一定要錯開距離,不然會粘住~用料棉花糖24個餅乾24個超簡單!嘎嘣脆的棉花糖餅乾🍪的做法棉花糖擺盤擺好,距離要錯開距離一定要錯開夠,不然後面壓餅乾粘住……先130...
棉花糖朗姆咖啡
12-26
用料現磨咖啡一杯朗姆酒2ml棉花糖一顆棉花糖朗姆咖啡的做法在熱咖啡中加入2ml朗姆酒,放上一顆棉花糖即可小貼士我的量是160ml咖啡,加2ml朗姆酒,朗姆酒品種隨意。一般的清咖啡就可以,像是摩卡壺煮出來的、濾泡的,趁熱倒酒味...
堅果棉花糖脆脆
01-26
用料棉花糖80克堅果若干堅果棉花糖脆脆的做法把棉花分別隔開放在盤子裏進烤箱120度10分鐘趁棉花糖熱得時候把堅果按在棉花糖裏再進烤箱120度烤5分鐘等棉花糖烤好後取出來涼透脆脆的很好吃噢...
棉花草糯米粉餅(立夏餅)
11-29
又到草木繁盛、鮮花盛開的暮春,立夏這個季節也就不遠了。這個時候,田野裏有一種野菜---“棉花草”也已長得肥肥嫩嫩。棉花草沒有象馬蘭、薺菜等野菜那樣有名,因為,它的吃法比較簡單,一般就是和在糯米粉中包餅吃,餡料可用肉...
鮮奶棉花杯(16個)可替代酵粿
01-30
潮汕人逢年過節都要拜老爺,離不開酵粿,用此棉花杯可以替代酵粿。味道更勝酵粿。用料低筋麪粉500克泡打粉15克糖45克蛋白75克鮮牛奶175克油60克清水300-325克白醋20毫升一次性馬芬杯16個鮮奶棉花杯(16個)可替代酵粿的做法...
【轉載】棉花糖杯子布朗尼
12-07
轉載自:用料中筋麵粉Plainflour1/4杯cup黑糖Brownsugar1/4杯cup無糖可可粉2大匙tablespoons鹽salt少許1pinch油菜籽油Canolaoil或奶油2大匙tablespoons開水(牛奶或咖啡也可)2大匙tablespoons黑巧克力Darkchocolate適量棉...
棉花糖雪酪(超級簡單) 只需要牛奶和棉花糖~極度完美
11-28
用料棉花糖40g牛奶250ml白糖3~5g棉花糖雪酪(超級簡單)只需要牛奶和棉花糖~極度完美的做法四條棉花糖一盒牛奶準備好~棉花糖最好是無夾心的,如果用的是有夾心的棉花糖,那棉花糖就要多一點,牛奶要少一點.把牛奶倒入鍋內,牛...
低糖棉花奶酪舒芙蕾
12-12
沒冷藏的時候簡直就像棉花一樣的口感。用料雞蛋2個奶油奶酪80克可可脂80克糖2小勺香草精適量檸檬1個低糖棉花奶酪舒芙蕾的做法蛋清加檸檬汁打發,蛋黃保温加熱,可可脂融化,奶油奶酪打順滑加入香草精,加入可可脂,加入蛋黃,混...
棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕
01-04
浪漫主義小清新,是用一個六寸芝士蛋糕,搭配十二斤生態蛙,口味觀感不清新,簡直就堆(第三聲)不下去。用料紅提30g奶油奶酪250g棉花糖12顆焦糖醬適量消化餅70g黃油35g細砂糖30g魚膠片1.5片椰漿1/2量杯蛋白2個淡奶油30g朗姆酒1...
棉花口感的南瓜吐司
02-22
想做一枚棉花口感的南瓜吐司🍞用料燙種:高粉125克清水250克鹽2.5克🍞🍞………🍞🍞……主麪糰:高粉410克燙種150克淡奶油60克煉奶15克奶粉14克南瓜泥約220克,南瓜泥不夠自行加水,弱麪粉吸水性差則少加點南瓜泥乾酵母6克細...
棉花糖&熱可可
01-27
天冷了,來杯熱可可吧😄用料棉花糖🌸蛋白45g細砂糖①20g細砂糖②130g水55g吉利丁10g玉米澱粉200g熱可可☕️牛奶100ml巧克力100g可可粉隨意😜棉花糖&熱可可的做法先來做棉花糖。玉米澱粉鋪在烤盤中,170度烤15分鐘。再...
結實的蛋糕~!日式棉花蛋糕卷
12-09
這款蛋糕做出來的口感很像是在蛋糕店裏吃的那種很厚實的很結實的感覺~!加上了奶油味道有淡淡的清香的味道冷藏之後的感覺更好~!不足的地方吧就是最後抹奶油的時候有些着急了沒有按照步驟來抹所以有些出來了。做這個蛋糕...
棉花糖餅乾(無黃油)
02-14
居家隔離無聊做做看用料棉花糖適量餅乾適量棉花糖餅乾(無黃油)的做法將棉花糖用剪刀剪成小塊放在餅乾上把餅乾壓在上面一起放入烤箱200度3分鐘昨天(自己可以試試棉花糖可不可以壓下去)考好時候拿出來再輕輕按壓,最好不要讓...
(簡易小零食)烤棉花糖
03-12
之前做牛扎糖剩了些棉花糖,今天簡單烤一下敷衍一下家裏的小吃貨們!用料棉花糖適量果乾堅果適量(簡易小零食)烤棉花糖的做法棉花糖一個個擺入烤盤中,間隔一點點防止膨大!烤箱預熱160度烤15分鐘拿出來,每個糖中間按一個堅果或...
棉花糖泡芙(簡易版)
03-13
前天發了個棉花糖泡芙,今天做一個簡易版的用料黃油35克水85克白糖4克鹽一點點🤏低筋麪粉50克雞蛋2個棉花糖適量棉花糖泡芙(簡易版)的做法不粘鍋中放入35克黃油🧈,85克水,4克白糖,一點點🤏鹽燒至沸騰後加入篩過的50克低粉,炒...
少女之心——棉花糖香橙慕斯蛋糕
12-18
用料六寸戚風香橙慕斯淡奶油棉花糖少女之心——棉花糖香橙慕斯蛋糕的做法丁小妹生日那天,烤箱出問題了,上加熱管罷工,害我烤壞兩個戚風,最後只好從烤焦的蛋糕上切出當中沒焦的一片做慕斯底。考慮到丁小妹不同尋常的小娃娃...
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