簡單版🔥牛奶刀切饅頭，一次成功零失敗！

自從愛上烘培之後，再也沒有去外面買過早餐了！特別簡單的早餐，動動手指就可以輕鬆完成✅

用料  

簡單版🔥牛奶刀切饅頭，一次成功零失敗！的做法  

1.      夏天做饅頭最簡單，不用擔心發不起來，而且採用自發粉，更容易發酵！

2.      1.將所有材料放進麪包機攪拌，一定要柔光滑細膩，這樣做出來的饅頭！
         2.揉好後蓋上保鮮膜醒面10分鐘後直接柔成長條，切成小段即可。
         3.把做好的饅頭胚墊上油紙，醒發20分鐘！上氣蒸15分鐘，悶五分鐘，美味出鍋啦！簡單粗暴！

小貼士

我是用麪包機攪拌20分後直接擀成長條滴，當然有時間的親們手揉更筋道，一定要多揉一會，揉成光滑的麪糰，這樣做出來的饅頭才會有光澤呢！還有排氣特別重要，要把裏面的氣泡全部釋放出來！