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零失敗一次成功的蛋撻

烤箱食譜 閲讀(7.6K)
零失敗一次成功的蛋撻的做法步驟圖

因為小時候特別嘴饞蛋糕店的蛋撻,感覺怎麼吃都吃不膩,後面決定自己做,想吃多少吃多少😂

用料  

雞蛋 2個
牛奶 300克
細砂糖 20克

零失敗一次成功的蛋撻的做法  

  1. 蛋撻皮放軟之後,把雞蛋加牛奶攪拌均勻,過篩三遍,更細膩更絲滑

    零失敗一次成功的蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 放入烤箱,我的是柏翠的烤箱温度195時間20分鐘上下管

    零失敗一次成功的蛋撻的做法步驟圖 第3張
  3. 中途可以注意一下烤箱的情況,看有沒有變焦

    零失敗一次成功的蛋撻的做法步驟圖 第4張
  4. 時間到了拿出來的成品,簡單易學,新手也可以做,不用淡奶油也可以!你還在等什麼

    零失敗一次成功的蛋撻的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.在放置的過程中要注意蛋撻之間的距離注意起酥,過篩會讓蛋撻更細膩!小夥伴一定要試試哦。
2.白糖適量加根據每個人的情況
3.不一定那個火候都是一樣的,根據烤箱的不一樣調製