烤箱食譜

芝士蛋糕搭配美式咖啡，一直是我最喜歡的下午茶方式，沒有之一。相對於輕芝士口感，我更喜歡重芝士的厚重乳酪香。今天這款是“開口笑的輕芝士”。用料奶油奶酪120克雞蛋3個牛奶50克細砂糖45克玉米澱粉（或低粉）35克黃油20克輕...

土豆yyds！用料土豆400g油10克鹽5克減脂期薯角的做法1.土豆一切八，切成小角。2.加入6克鹽殺水半小時後控幹水分。3.倒入食用油10克抓勻。（可在這一步加入辣椒粉奧爾良醃料等醃製）4.烤籠200度風炸20分鐘。（或者中途翻面兩次）...

額，反正好吃就對了用料黃油130克低筋麪粉200克一個笨蛋1個一些milk適量細sugar(一定要細，不然媽媽會打你的)90克曲奇餅乾蕪湖～的做法先整個無油無水的盆，把黃油和細sugar懟裏頭。開啟麒麟臂瘋狂攪拌(額，如果你是個聰明的小...

昨天剛好是六一兒童節，做了蛋撻。——2022.6.1用料食材:蛋撻皮17個純牛奶250克(一瓶)雞蛋三個白糖30克蛋撻烤箱做法的做法準備好食材。蛋撻液製作:碗中放入純牛奶、雞蛋、白糖一起攪拌均勻。蛋撻皮放入8－9分滿蛋撻液。...

烤箱版本，媲美KFC的辣雞翅尖，重點是非油炸，香噴噴，辣敷敷的用料雞翅尖30個料酒5勺胡椒粉2克孜然粉2克鹽5克烤肉蘸料10克辣椒麪5克烤箱版麻辣雞翅尖的做法雞翅尖洗淨，放料酒，胡椒粉，孜然粉，鹽，醃製好放冰箱冷藏半天去腥烤箱預熱...

真正實現吐司自由用料高筋麪粉260克黃油30克鹽2克雞蛋1個酵母2.8克牛奶130克奶粉30克白糖30克手工低糖吐司的做法除酵母和黃油。全部倒入容器中攪拌。揉成麪糰，放入冰箱冷藏2-12小時，均可拿出麪糰，加入酵母，使勁揉，粘得讓...

其實生活，不就是柴米油鹽醬醋茶。不管做什麼，做的開心就是最好的。我們來這時間走一場，盡興再散場。用料總量40個一、油皮分稱24克/個普通麪粉518克白糖75克色拉油油186克水187克二、油酥分稱12g/個普通麪粉330克色拉油：1...

我家小朋友説媽媽今天做的這個土豆球會拉絲好長，好吃又好玩，因為我選用妙可藍多馬蘇裏拉芝士，原制乾酪，奶香濃郁，拉絲綿長，誰能拒絕瀑布拉絲又好吃的美食呢？用料土豆1個香腸1根妙可藍多馬蘇裏拉芝士適量麪包糠適量蛋液適量玉...

成品約20塊麥樂雞用料雞胸肉350克土豆135克澱粉40克蒜13克姜8克耗油20克生抽15克黑胡椒1克糖8克雞蛋1個（大）烤箱版麥樂雞的做法除了調料外的所有東西放入絞肉機，也可以選擇調料一起加入。我沒放調料，打完這個樣子。不要打...

用料蛋白35克糖粉25克黃油10克低筋麪粉8克杏仁片100克蛋黃1個焦糖杏仁脆脆的做法盆裏加入蛋白、糖粉、融化的黃油拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻倒入杏仁片拌勻後放入冰箱冷藏一小時將杏仁片在烤盤上薄薄的鋪開，用不用模具都...

收到閨蜜送的新麥子，試着做各種全麥系食譜。用料紅糖15克高筋麪粉100克全麥粉280克酵母3克鹽3克黃油15克桂圓乾32顆水200克表面料：麥片，黑芝麻少量克全麥桂圓麪包的做法新麥子280克放入小美主鍋，3分鐘轉速十速打磨打磨成...

一款不容錯過的卡仕達醬熊爪麪包～喜甜，需要多加糖，我這裏糖不多～用料高筋麪粉260克牛奶180克細砂糖30克乾酵母3克鹽3克黃油15克卡仕達醬⭐：蛋黃3個細砂糖20克低筋麪粉25克牛奶250克裝飾⭐：牛奶適量白芝麻適量卡仕達醬麪包（奶...

買了栗子造型的瑪德琳模具，一直沒怎麼用，話説我還是第一次做瑪德琳呢，它的顏色深淺跟烤箱的時間有關，時間烤得越長顏色也就越深。用料低筋麪粉70克黃油70克雞蛋1個牛奶20克白砂糖55克泡打粉2克🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳，都別...

用料雞蛋2個細砂糖40克糯米粉200克純牛奶200克玉米油40克白芝麻適量網紅糯米粑粑糕的做法將除雞蛋以外的所有材料放入盆中。用蛋抽攪打均勻。烤箱180度預熱，中層35分鐘即可。成品。集合嘍。內部組織。糯糯滴。...

一道無比簡單的營養早餐攪一攪放進烤箱就可以去忙別的啦出爐後可以淋一圈蜂蜜口感超棒的‼️（不喜可不加）營養美味低脂又健康早餐再搭配一杯牛奶或咖啡適配度不要太高噢❤️———用料吐司2片雞蛋2個牛奶適量椰蓉少許快手早...

我一般用奧爾良粉醃製雪藏的雞中翼，但試了一次醃製新鮮雞全腿後，竟會如此的美味。一口咬下去“爆汁”，小孩大人都會喜歡，而且做法超簡單。但如果沒有烤箱或空氣炸鍋，就不能做了，因為平底鍋會容易另奧爾良粉糊了，電飯鍋會有大...

兒童節快樂！淡奶油版本：更多司康合集：用料低筋麪粉或中筋麪粉100克燕麥片10克泡打粉3.5克代糖/白糖15-20克鹽0.5克檸檬（也可以是橙子皮）1個椰子油/黃油/玉米油（油多更酥鬆）15-25克雞蛋1個牛奶40克每日堅果（或者蔓越莓幹+核桃...

此配方適用於三能DS2020422吐司模（320g）烤箱：海氏c45廚師機：海氏m6🍑【hauswirt旗艦店】和客服報暗號“梅之小榭”可領優惠卷，長期有效用料麪糰原料⬇️高筋麪粉120克黑全麥粉80克鹽3克糖25克牛奶130克酵母2克軟化黃油15克輔...

喜歡吃貝果，更喜歡它的包容萬物。貝果的脆與韌，相輔相成，夾雜各種果蔬，百搭美味。用料面450克鹽8克黑胡椒2到3克牛奶290克鹹黃油5克一條，約十一二條左右鮮酵母10克黑胡椒海鹽貝果🥯的做法附帶夏季怎麼控温1、把麪粉，牛奶放...

無負擔的可可麪包用料高筋麪粉350克全麥粉50克糖25克鹽5克可可粉15克牛奶300克鮮酵母15克蔓越莓適量提子乾適量核桃仁適量無油版｜全麥可可蔓越莓軟歐的做法除堅果類材料，全部放廚師機低檔混合均勻，轉高檔打至擴展階段面...

疫情期間，購買零食比較麻煩，於是就有了這款烤花生，一邊刷劇一邊吃花生，吃得停不下。主要還是簡單方便快速用料花生米500克烤箱原味烤花生米的做法在烤盤墊上硅油紙，把500g花生米平鋪放入烤盤150度15分鐘，不預熱，在10分左右暫...

鐵棍山藥營養豐富，常吃山藥好處多多，可是孩子並不喜歡吃，於是做了山藥奶酪棒，外酥裏嫩，健脾養胃還補鈣，軟糯香甜中帶着奶香味，用妙可藍多馬蘇裏拉芝士，原制乾酪，拉絲效果很好，孩子超喜歡吃，烤箱烘烤而成，不油炸，無油更健康，家裏有孩...

失敗了3次才成功的【木薯粉版】麻薯恐龍蛋，兩天四刷👍🏻。試了兩種温度的，口感不一樣哦:①口感軟糯Q彈:上下火175℃，25分鐘。②表皮脆，空心多:上下火180℃，25分鐘。材料可做18個麻薯恐龍蛋。用料木薯粉125克高筋麪粉20克細...

主要是為了記錄食材比例，以後不用翻聊天記錄啦！感謝我朋友“彭總”的大力支持！是很西式的做法，省時省力，肉食愛好者的福音。用料雞腿500g黃芥末醬比例為1番茄膏比例為2迷迭香（rosmarin）少許（可不放）檸檬汁少許（可不放）鹽適量番茄...

封控期間，無意中搶到一包木薯澱粉。感覺還是用來做麻薯吧。第一次做，很成功。沒有添加劑，健康美味，低糖無負擔。用料麪粉30克牛奶140克植物油25克白砂糖20克鹽1克木薯澱粉135克雞蛋1個原味牛奶麻薯的做法將牛奶、植物油、...