用料
五花肉 | 半斤 |
生抽 | 3勺 |
姜 | 3片 |
料酒 | 半碗 |
鹽 | 一點點 |
你既五花肉的做法
首先準備滴新鮮五花肉啦
過水哦,凍水落鍋,放滴酒葱姜一起飛水,變色撈起
煎句兩面金黃,巖開始煎噶時候放放油都得隨便你因為豬肉本來就出油,我係滴滴想句香滴
兩面金黃就放適量冰糖炒咯等滴豬肉上曬,換煲放滾水放黃酒料酒都得,體你家底幾厚啦,我煮2個人分量簡簡單單所以我放滾水浸過豬肉面
琴蓋悶句半個鍾,最後滴滴鹽調味換個平底鍋炒炒句收汁就ok拉,qq彈彈噶紅燒五花肉下期再見拜拜你條尾
小貼士
1鹽尼米太早放五系滴肉老過你啊人
2放鹽大概滾多10玲分鐘就好關火啦
3記得炒炒句收汁哦