關於紅燒做法步驟圖解

好久沒有傳菜譜了，為了我那僅有的幾十個粉絲，我要努力（順便展示我新到的小鍋）。一邊煮一邊拍照真麻煩，哈哈哈哈。最近想減肥，加上夏天太熱沒胃口吃點海鮮最好了。用料海蝦7只魷魚2只辣椒1個小米辣1個洋葱1/3個生薑4片蒜4瓣...

用料土豆牛腩葱姜老抽冰糖料酒西紅柿1洋葱半個紅燒土豆牛腩（小朋友最愛吃）的做法新鮮的牛腩切塊泡出血水後洗淨焯水後撈出備孕熱鍋冷油放冰糖，超出焦糖色後下入牛腩煸炒1分鐘上色，倒入老抽，翻炒30秒，加入開水，沒過牛腩放入半...

白蘿蔔主要具有消炎止咳、促進消化、排毒防癌的功效,也是我們平時餐桌上比較常見的一種食物,可用於燉肉、煲湯,而且白蘿蔔中含有豐富的維生素和微量元素,經常食用,可增強人體免疫力,增強抗病能力,還可加速胃腸蠕動,可...

今天我把白雪公主的童話故事搬到了餐桌上，這麼可愛又有食慾的白雪公主紅燒鮑魚飯，是不是誘惑到你了？用料米飯1碗鮑魚2只海苔1小片聖女果皮1片斑斕粉3克雞蛋2個西藍花少許土豆1個白雪公主紅燒鮑魚飯的做法白米飯加點醬油...

媽媽做的紅燒雞翅永遠是最好的，以前上學後來工作，離開家每次回去必吃媽媽的紅燒雞翅。有一次好友（初中同學）突然問我什麼時候還能去你家吃你媽做的雞翅。用料雞翅10-12個姜5-6片蒜4-5瓣澱粉1茶勺生抽5-6茶勺料酒2茶勺冰糖...

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、...

上街看到老鵝店有賣麻鴨四件的，還有鴨肫和鴨舌，心想一鍋燴肯定不錯👌可惜沒鴨血了用料鴨翅鴨爪6付鴨肫6只鴨舌600克黃豆醬2勺四川辣豆豉2勺各種香料1把幹辣椒8個醬油2勺冰糖6塊紅燒鴨四件的做法浸泡洗淨，鴨舌用麪粉抓香...

用料葱0.5根姜6片蒜7瓣花椒20粒八角6個生抽2勺料酒2勺鹽35克油50克冰糖9塊Don—廚房極簡紅燒排骨的做法冷水下鍋，排骨焯水葱薑蒜花椒八角切好放置碗中備用熱鍋冷油小火融化冰糖將排骨翻炒上色均勻下碗裏備用調料繼續翻...

五一勞動節，勞動最光榮，所以這道菜誕生了！用料雞翅500克薑片3-5片大蒜3瓣青椒1個洋葱半個八角2-3個香葉若干片桂皮1-2塊料酒2勺老抽1勺生抽1勺蠔油1勺花椒8粒辣椒1-2個可樂50ml超級好吃的紅燒可樂雞翅的做法雞翅中洗淨焯...

用料市售處理好的速凍豬蹄筋半斤胡蘿蔔四分之一根青椒1個植物油適量葱薑蒜適量生抽10克老抽10克白糖適量鹽、雞精適量玉米澱粉10克拌飯一流的紅燒蹄筋——中式一日三餐（九十五）的做法蹄筋清洗濾掉水，胡蘿蔔、青椒切絲。...

這個做法比較適合瘦瘦長長的杭茄。【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠頭等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒...

用料黃花魚1條蒜5-6瓣姜3-4片葱半根蒜苗5根料酒3-5勺生抽5勺老抽1勺醋1/2勺鹽10克糖30克白胡椒面1/4勺祕製紅燒黃花魚焙面的做法黃花魚洗淨，雙面各切3-5刀，把薑絲放進刀口和魚頭魚肚子裏，加料酒去腥，醃製10-15分鐘，看魚的...

舔手指的美食，必須與大家分享用料排骨500克生抽1勺薑片6片桂皮0.5塊冰糖50克八角1個香葉1片老抽0.5勺幹辣椒5個料酒2勺油20克大葱1根鹽30克花椒8粒超廚解析：紅燒排骨的做法排骨焯水：清洗兩遍，涼水浸泡半小時（這樣血水全部...

夏天來了，又可以吃大頭蝦啦。陽台上的紫蘇很茂盛，是時候下鍋啦哈哈哈😄用料姜2片蒜6瓣葱3根生抽3勺料酒2勺羅沼蝦250g紫蘇葉6片青花椒10粒豆豉1勺香菜3根根紫蘇紅燒羅沼蝦的做法大火熱鍋下菜籽油丟下大蒜籽、青花椒粒、...

用料鯧魚1條澱粉勺姜3片葱1根料酒勺鹽克糖克老抽勺生抽勺油克紅燒（金）鯧魚bywqy的做法魚去鱗去腮去內臟洗淨吹乾打花刀薑片洗淨切絲葱去根洗淨切葱花魚身拍上薄薄的澱粉（煎魚時不粘鍋）熱鍋冷油油熱放入薑絲爆香放入魚身兩...

用料牛腩1000克蒜三瓣冰糖18克洋葱1個幹辣椒可放也可不放姜4片生抽兩勺（60克左右）老抽一勺花椒粉適量料酒適量八角2個桂皮1塊郫縣豆瓣醬1大勺好吃不膩壓力鍋版紅燒牛腩的做法牛腩浸泡半小時以上，中間多換水，然後擠幹水份...

用料鴨半隻家常版紅燒鴨肉的做法焯水，少許油炒花椒粉，八角，茴香，辣椒，冰糖，料酒，加入鴨肉煸炒，加開水燜熟，加老抽，胡椒鹽，出鍋少許油，小火炒糖色其實這次加了火鍋底料炒勻之後再轉到高壓鍋賣相一般，味道不錯...

用料雞翅根1000克料酒2勺（調羹）鹽1小勺（小鹽勺）姜5片蒜3瓣葱適量生抽5勺（調羹）老抽2勺（調羹）冰糖2塊雞肉調味粉少許（沒有可以不用）開水適量花椒粒少許八角3個小茴香適量桂皮1小塊香葉1片食用油適量紅辣椒2個家常紅燒雞腿（雞翅根）...

端午節就快到啦🎉可以有三天的小長假，和家人好好聚一聚，共享美食~在我們傳統的習俗裏，家宴聚會總少不了一道吉祥喜慶的大菜，像今天的這道可樂紅燒獅子頭，色澤紅潤油亮，香甜而不膩，帶着可口可樂獨特的風味，讓人口水直流😍特別...

可以用大排肉也可以用豬頸肉用料豬頸肉/大排500克蛋清1個生抽1勺料酒1勺玉米澱粉適量老抽2勺生抽1勺糖2勺姜2片小葱2根【上海味道】紅燒大排的做法肉切片敲打到1.5倍大1個蛋清，1勺料酒，1勺生抽抓勻醃製半小時大排兩面裹...

寶寶愛吃雞蛋愛吃土豆簡單易學快速開飯用料恩施小土豆6個雞蛋2個生抽適量鹽適量糖適量蜂蜜適量寶寶愛吃紅燒雞蛋小土豆的做法小土豆洗淨，去皮，切塊雞蛋煮熟，剝殼，備用鍋中熱油，小火，煎土豆，表面金黃即可加入水，沒過土豆，加入調...

一直以來感覺自己很好養活，不挑食🤨但每次去到超市茄子再便宜我都不會選購，番茄除非燙了拌糖吃，煮熟的還真不喜歡吃🤭❣️這是媽媽牌紅燒茄子（為什麼喊媽媽牌，因為看到媽媽做，自己試着學的）😋賣相不怎麼好，味道還是超讚的，多做兩...

一家人都喜歡吃紅燒鯧魚，沒有亂刺，適合孩子吃，超市買的比較小的鯧魚，簡單一紅燒，一週做好幾次都吃不夠。用料小鯧魚2條葱幾段姜4-5片料酒4勺老抽1勺生抽4勺鹽2克冰糖4粒花椒一捏八角2個小茴香一捏桂皮3-4塊孜然一捏香葉3-4...

做紅燒魚最怕煎魚，用烤箱就能完美解決，魚皮不會破，油煙少。零失敗調料配方，還適合紅燒鯧魚和小黃魚用料帶魚1條葱薑蒜適量生粉適量料酒1勺老抽1勺生抽3勺醋1勺蠔油1勺白糖1勺花椒八角幹辣椒若干紗布袋1個紅燒帶魚烤箱版的...

現在買來的豬蹄怎麼燒都有個味，我改變一下用料豬蹄1只冰糖2克八角2個花椒8粒啤酒2罐生抽2勺桂皮1塊老抽3勺香葉5片雞精少許不用黃酒的紅燒豬蹄的做法豬蹄胖先拔毛洗淨焯水，開後再焯8分鐘，反一下面注意濺水鍋燒熱加油放入...