用料
| 糯米 | 200克 |
| 藜麥 | 100克 |
| 廣式臘腸 | 2根 |
| 洋葱 | 半個 |
| 香菇 | 6朵 |
【BRUNO鍋】藜麥臘腸飯團的做法
1.將糯米和藜麥分別浸泡3小時後，讓入蒸鍋蒸熟後把糯米和藜麥拌勻。
![「BRUNO鍋」藜麥臘腸飯糰的做法步驟圖 第2張]( "「BRUNO鍋」藜麥臘腸飯糰的做法步驟圖 第2張")
2.幹香菇泡發後切小丁，廣式臘腸切小丁，洋葱切碎。
![「BRUNO鍋」藜麥臘腸飯糰的做法步驟圖 第3張]( "「BRUNO鍋」藜麥臘腸飯糰的做法步驟圖 第3張")
3.平面烤盤預熱後加入食用油，放入洋葱碎炒香。
![「BRUNO鍋」藜麥臘腸飯糰的做法步驟圖 第4張]( "「BRUNO鍋」藜麥臘腸飯糰的做法步驟圖 第4張")
4.讓入臘腸丁和香菇丁翻炒，加入料酒和少許鹽，翻炒2-3分鐘。
![「BRUNO鍋」藜麥臘腸飯糰的做法步驟圖 第5張]( "「BRUNO鍋」藜麥臘腸飯糰的做法步驟圖 第5張")
5.加入糯米和藜麥，翻炒均勻後關火。
![「BRUNO鍋」藜麥臘腸飯糰的做法步驟圖 第6張]( "「BRUNO鍋」藜麥臘腸飯糰的做法步驟圖 第6張")
6.拿出平面烤盤，放入章魚烤盤預熱，盤底刷油，放入搓成球狀的藜麥飯糰，稍微加熱後關火即可。
![「BRUNO鍋」藜麥臘腸飯糰的做法步驟圖 第7張]( "「BRUNO鍋」藜麥臘腸飯糰的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1.香腸和香菇的用料都可以減少一半，太多不易搓成飯糰。
2.糯米飯炒好之後可以直接食用，為了好看搓成了飯糰，😄
