不知道什麼時候，藜麥被各路明星網紅健身達人紛紛推薦，低卡低脂低熱量營養又一百分，做早飯很合適！
用料
| 洋葱 | 適量 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 臘腸 | 2根 |
| 隔夜飯 | 一碗 |
| 藜麥 | 一小碗 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 食鹽 | 少許 |
臘腸藜麥炒飯的做法
藜麥提前煮好，瀝乾水分。
![臘腸藜麥炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "臘腸藜麥炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋內倒入適量油，油温熱時加入洋葱塊炒香，加入臘腸丁炒熟。
![臘腸藜麥炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "臘腸藜麥炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入黃瓜丁翻炒幾下，加入2勺蠔油翻炒均勻。
![臘腸藜麥炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "臘腸藜麥炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入隔夜米飯翻炒，將米粒炒散，翻炒過程中加入少許鹽，怕鹽融化不均勻可以提前加一點點開水化成鹽水。
![臘腸藜麥炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "臘腸藜麥炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入提前煮好的藜麥翻炒。
![臘腸藜麥炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "臘腸藜麥炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
藜麥翻炒均勻後就可以關火啦！一碗營養美味的臘腸藜麥炒飯就做好了！
![臘腸藜麥炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "臘腸藜麥炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
隔夜米飯做炒飯最好，不然黏黏的，口感不好。推薦個小妙招:吃不完的米飯保鮮袋包好放冰箱冷凍，做炒飯前拿出來充分常温解凍，就很容易做出來顆粒分明的炒飯
