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從小就特別喜歡吃外婆做的霍香雞蛋餅!今天又吵着讓外婆做,外婆欣然同意!還是那個味道,特好吃!
用料
霍香雞蛋餅的做法
用涼白開調和麪粉,調和後的面不能太乾,略稀一點!然後加入雞蛋,鹽,霍香(霍香要切碎),香油!
平底鍋倒油(一勺油),油熱後調小火,用大勺舀一整勺面到鍋內!兩面煎微黃即可!又嫩又香!
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