山藥奶酪棒 | 補鈣能手

鐵棍山藥營養豐富，常吃山藥好處多多，可是孩子並不喜歡吃，於是做了山藥奶酪棒，外酥裏嫩，健脾養胃還補鈣，軟糯香甜中帶着奶香味，用妙可藍多馬蘇裏拉芝士，原制乾酪，拉絲效果很好，孩子超喜歡吃，烤箱烘烤而成，不油炸，無油更健康，家裏有孩子的朋友一定好試試哦！

用料  

山藥奶酪棒 | 補鈣能手的做法  

1. 準備食材備用

2. 山藥削皮上鍋蒸熟

3. 然後壓成泥，加入白砂糖，煉乳攪拌均勻

4. 加入適量糯米粉

5. 揉成光滑的麪糰

6. 取適量麪糰按成餅狀，包入適量妙可藍多馬蘇裏拉芝士，收口捏緊

7. 整理成長條棒子狀

8. 粘一層澱粉

9. 再粘一層蛋液

10. 最後粘上面包糠

11. 放入烤盤，噴少許油

12. 送入預熱好的烤箱，上下火180度烤20分鐘

13. 一道營養豐富，補鈣能手山藥奶酪棒就做好了，趁熱吃還能拉絲

14. 成品圖！

小貼士

温度根據自己烤箱脾氣調整
糯米粉用量看麪糰的狀態適量添加