採用新鮮奶酪與果汁的添加,無論是口感還是營養都秒殺市售奶酪棒,為孩子做起來。
用料
牛奶 | 200克 |
奶油奶酪 | 75克 |
白糖 | 18克 |
吉利丁粉(或片) | 10克 |
火龍果汁 | 15克 |
真奶酪兒童奶酪棒 補鈣加倍 秒殺市售的做法
吉利丁粉用五倍的水寖泡五分鐘
鍋裏倒入牛奶,常温軟化的奶酪,砂糖,攪拌均勻,加熱到温燙,40度左右
放入吉利丁攪拌融化
放入過篩的火龍果汁攪拌(可根據自己喜歡的顏色程度適量添加或減少)
過篩兩遍
入模冷凍然後脱模冷藏
這是巧克力味,就是原味的加入適量的巧克力幣和牛奶一起融化,最後模具內加入一些巧克力豆就好了。
補鈣神器,美麗又美味