媽媽牌奶酪棒,可以實現奶酪棒自由啦[耶]
最能俘獲孩子的心,是美味的小零食,奶酪棒也是補鈣首選的小零食[愛心]
用料
牛奶 | 60克 |
糖 | 5克 |
原制奶酪 | 30克 |
吉利丁片 | 3克 |
補鈣首選的小零食~奶酪棒的做法
1,吉利丁片提前用冰水泡軟
2,牛奶倒入奶鍋中
3,開小火,加入糖,使糖化開即可
4,加入原制奶酪
5,攪拌均勻(原制奶酪會有顆粒)
6,吉利丁片泡好的狀態
7,加入泡好的吉利丁片
8,攪拌均勻
9,過濾掉顆粒
10,倒入奶酪棒模具中,蓋上蓋子,放入冰箱
11,冷凍1-2小時,脱模
12,再來個小猴子的
小貼士
1,原制奶酪會有顆粒,不用過濾也可以吃的
2,冷凍保存時間長些
3,吉利丁片一定要用冰的涼開水泡軟