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補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒

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補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖

美味的東西,不一樣有營養,有營養的東西,不一定美味。這款芝士棒是例外,酥酥脆脆、營養加美味!

用料  

芝士碎 60克
黃油 60克
糖粉 40克
蛋黃 1個或12~15克全蛋液
食用鹽 1.5克
低筋麪粉 120克

補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法  

  1. 來根😋

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好食材

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第3張
  3. 大孔芝士塊切碎備用。(可以用馬蘇裏拉芝士或車打芝士)

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第4張
  4. 黃油軟化的狀態附視頻參考。

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第5張
  5. 黃油常温軟化,加入糖粉、食用鹽、蛋黃、或12-15克全蛋液。

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌均勻。

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第7張
  7. 篩入低筋麪粉。

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第8張
  8. 攪拌均勻後,倒入芝士碎,揉成團。

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第9張
  9. 藉助刮板整成兩份大約12*10釐米的方形麪糰。

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第10張
  10. 這時,卡士空氣炸鍋烤箱CO215預熱180度。

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第11張
  11. 用刮板切成長12釐米,寬0.5釐米的芝士條。

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第12張
  12. 切下去的時候,直接用刮板把間距拉開。

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第13張
  13. 參考一下
    我在廣東省,温度19度~30度,
    如果太黏,不好造型,可以加適量的低筋麪粉或放入冰箱冷凍一下。

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第14張
  14. 温度180度,時間15分鐘。

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第15張
  15. 濃郁醇香的芝士氣息,酥脆酥脆噠,敲級美味😋😋😋

    補鈣小能手‼️🧀🧀芝士棒的做法步驟圖 第16張