多樣黃金炒飯
適合小朋友用的營養炒飯
用料
冷飯 | 1小碗 |
雞蛋 | 2個 |
蒜苗 | 數根 |
牛裏脊 | 1厚片 |
蝦仁 | |
多樣黃金炒飯的做法
裏脊用少許鹽醃製一會兒
裏脊,蒜苗切丁,剝蝦仁,雞蛋取蛋黃
蛋黃與冷飯拌均勻,放少許鹽
蒜苗,裏脊,蝦仁炒製出鍋
下油炒飯,最後加入先前的材料,稍微炒制後出鍋
小貼士
裏脊醃製過會比較嫩
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