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用料
黃金炒米飯的做法
雞蛋和剩米飯打散,攪拌均勻備用。(確保每粒米裹上蛋液)
火腿腸、豆角、洋葱、青椒切丁裝盤備用。
鍋熱油,放切好的蔬菜丁,炒至半熟,放入裹上蛋液的米飯,一起翻炒。
待米飯變金黃,放入適量食鹽,攪拌均勻,出鍋。
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