飯沒有吃完,倒了可惜。把剩飯加胡蘿蔔玉米土豆雞蛋,就變成色香味俱全的黃金飯了。
用料
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
米飯 | 3碗 |
土豆 | 1個 |
玉米 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黃金炒飯胡蘿蔔土豆玉米雞蛋炒飯的做法
1.把胡蘿蔔,土豆切丁玉米拋粒裝好備用
2.拿一隻雞打入碗中,加點鹽,攪拌均勻,鍋中倒油加熱,把雞蛋煎好,裝起來備用
3.鍋中熱油,把胡蘿蔔丁土豆丁玉米丁一起不停翻炒,加半勺鹽,加點水,煮兩分鐘,倒入雞蛋,把米飯倒入翻炒均勻,加入耗油生抽,中小火炒三分鐘左右即可出鍋裝盤出鍋
小貼士
倒入米飯後,中小火攪拌,這樣不會粘鍋