朋友給我送了一堆螃蟹，沒辦法請了幾個人來吃吃吃 ，最受歡迎的應該就是這個香辣蟹了吧！馬上中秋將至大家可以試試用美食的方式蟹蟹家人
用料
| 主料：螃蟹 | 8只 |
| 輔料：大蒜 | 5瓣 |
| 生薑 | 3片 |
| 大葱 | 兩段 |
| 香料 | 適量 |
| 火鍋底料 | 兩大匙 |
| 雞精 | 兩茶匙 |
| 鹽 | 適量 |
| 冰糖 | 15克 |
| 啤酒 | 一聽 |
| 花椒 | 兩茶匙 |
| 芝麻 | 一茶匙 |
| 辣椒 | 適量 |
| 香菜 | 3根 |
中秋香辣蟹的做法
小貼士
我用的方式是先蒸在煮的方式，這樣不用炸，我覺比較簡單，這樣的螃蟹肉依然也是有彈性，味道不錯
中秋香辣蟹
菜譜
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