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鐵板裏脊肉

菜譜 閲讀(3.09W)
鐵板裏脊肉的做法步驟圖,鐵板裏脊肉怎麼做好吃

攤販上賣的裏脊肉

用料  

裏脊 500克

鐵板裏脊肉的做法  

  1. 學自賴皮猴
    這個配方對我來説略鹹。

    鐵板裏脊肉的做法步驟圖,鐵板裏脊肉怎麼做好吃 第2張
  2. wee上的裏脊肉很好,化凍一半就切,比較好切。
    切薄片,再稍微用刀壓一壓

    鐵板裏脊肉的做法步驟圖,鐵板裏脊肉怎麼做好吃 第3張
  3. 裏脊肉500g
    鹽5g
    砂糖8g
    蒜粉4g
    辣椒粉10g
    蘇打0.5g
    耗油20g
    清水100g

    放入肉裏攪拌

    再加10g澱粉

    醃製。