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用料
裏脊肉【炸裏脊肉串】的做法
裏脊肉片鹽雞精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油醃製。串串。
油温5成熱炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。
小貼士
孜然粉主要由多種香料一起調配磨製而成的[1]。 孜然粉 是我們生活中最常用的一種調味料之一。常用於烹飪牛、羊肉,能夠祛除其腥味,令其肉質更加鮮嫩(劉一手美食)
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