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軟炸裏脊

家常菜 閲讀(2.98W)
軟炸裏脊的做法步驟圖,軟炸裏脊怎麼做好吃

用料  

裏脊200
雞蛋1
澱粉2
一碗
0.5
生抽 1勺
蠔油 1勺
姜粉0.1勺
黑胡椒粉0.1勺

軟炸裏脊的做法  

  1. 肉切條,放入所有調料拌勻醃製片刻

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  2. 雞蛋打散加入澱粉

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  3. 肉加入麪糊中

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  4. 攪拌均勻

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  5. 油熱後,試着放一條肉試試,冒泡就可以正常放肉炸制
    小火炸,撈出控油,都炸完後,調大火復炸約10秒15秒

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小貼士

沒有任何難度,香