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炸裏脊條

菜譜 閲讀(1.19W)
炸裏脊條的做法步驟圖,炸裏脊條怎麼做好吃

家有賢良先生~❤️❤️❤️

用料  

裏脊 300克
雞蛋 1個
少許
麪粉 若干
1勺
澱粉 若干
生抽 2勺
胡椒粉 少許
薑片 若干

炸裏脊條的做法  

  1. 雞蛋液、麪粉、澱粉混合攪勻至糊狀

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  2. 裏脊切條,加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉、薑片攪拌醃製十分鐘左右

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  3. 拌入糊中

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  4. 放入熱油鍋中幹炸(注意用筷子散開放入)

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  5. 復炸兩次 會更酥脆~
    可備椒鹽粉做蘸料

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