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炸裏脊排

菜譜 閲讀(3.29W)
炸裏脊排的做法步驟圖,炸裏脊排怎麼做好吃

用料  

裏脊 適量
適量
大蒜頭 半個
五香 1勺
白糖 1勺
大葱 半根
生薑 1塊
澱粉 1勺
紅薯澱粉 適量

炸裏脊排的做法  

  1. 把裏脊肉切塊拍扁(肉紋路垂直着切)

    炸裏脊排的做法步驟圖,炸裏脊排怎麼做好吃 第2張
  2. 大蒜生薑大葱拍扁弄碎加入料酒糖五香粉擠出汁水過濾,汁水中加入澱粉,肉放進去醃製入味

    炸裏脊排的做法步驟圖,炸裏脊排怎麼做好吃 第3張
  3. 肉從醃製醬汁中拿出,裹上紅薯粉,油温150度炸到2面變黃就好了

    炸裏脊排的做法步驟圖,炸裏脊排怎麼做好吃 第4張