關於過濾做法步驟圖解

記得小學門口有個阿姨賣涼糕……方形的，糯糯的……每塊中件有個紅點……再也嘗不到記憶中味道……反覆試驗終於，記憶中的味道做出來了……糯糯QQ！用料米50g水（米漿用）100克石灰5g水（石灰）30-50克水（燒水用）100(最少)～200g四川涼...

喜歡各種豆子！心血來潮全部加一起煮熟打成泥吃～哈哈喜歡哪種豆就放哪種！不一定要一模一樣～不是跟我一樣用隔水燉鍋的話可以用高壓鍋也比較省時間但是前提一定得泡水可以泡過夜！像豆漿也像芝麻糊～一碗香噴噴的營養早餐你值得...

最近很喜歡吃希臘酸奶，每一口都有舔酸奶蓋的濃稠感。在下廚房看了一圈，廚友們貢獻了多種過濾乳清的方法，總結一下：1，高大上的專門過濾器，我去某寶看了一下，發現清洗起來太麻煩了，跟以前洗豆漿機的過濾杯似的，而且每次能過濾的...

我妹今年選修了一節微生物發酵實驗課。這個方子也是她任課老師私藏的方子。用這種方法做出來的酸奶如奶酪般又厚又香，拌入蜂蜜或冰糖簡直和市售的添加了調味劑的酸奶一樣鮮美。不僅可以空口吃，還可以抹面做餡兒。自從學...

研究了很多杏仁茶的做法，總結出口感最好操作最簡單的方法。用科研精神做美食🧐用料南杏仁50克糯米25克冰糖20克水500克不用過濾的杏仁茶的做法南杏仁和糯米洗淨浸泡四個小時以上。將泡好的南杏仁和糯米放入破壁機中，加2...

現在疫情期間😷老爸代替全家去買菜，但是他買菜的分量超多，比如有一次去買西紅柿，買了20多個回來😱逼得我們天天吃西紅柿😓😓這次，老爸又買了七八根胡蘿蔔回來，呀！！！老媽只是讓他買根胡蘿蔔回來煲湯而已😔胡蘿蔔一下子吃不了這...

標題的圖片是網上找的，忘記拍了用料水按自己豆漿機要求放紅棗3-4顆按個人口味加，沒有可不放黃豆黑豆一碗熟米飯三小勺豆漿機版自制濃豆漿（超級簡單）無需過濾的做法黃豆和黑豆放水裏浸泡一晚，沒有黑豆全放黃豆也行放豆子進...

用料牛奶1000克糖粉100克酸奶菌一包(一克)酸奶容器內膽用100℃熱水煮一分鐘夏天自制酸奶時間10小時時冬天自制酸奶12小時沒有酸奶機朋友可以用電飯煲內膽保温10小時自制奶酪過濾乳清的做法朋友們注意看時間酸奶發酵過...

Q彈去皮棗泥餡，正常我們吃到的棗泥基本上都是帶皮的，去掉皮我覺得會更加細膩，特別適合做給小寶寶吃呢！自己製作無添加劑口味濃郁吃着放心。用料紅棗500（煮熟後去皮去核）麥芽糖50克炒熟的糯米粉（糕粉）60克植物油50克去皮棗泥餡...

我的第一位客人説，就為了這杯豆漿都應該買小美，她真的是非常喜歡喝豆漿，還自己做豆腐腦和豆腐。豆子充分被打磨，一點渣沒有，營養全部喝進肚子裏，也不浪費。用料幹黃豆100g水700g這是我家三口人的量，可根據自己家人口來增減哦...

小時候的夏天總是少不了外婆的手搓冰粉，手搓的總是會有小氣泡，我稱之為靈魂氣泡啊哈哈哈哈~總覺得比粉衝的好吃。用料冰的涼開水1500克冰粉籽50克石灰5克黑芝麻適量葡萄乾適量Duang~有靈魂的冰粉籽手搓冰粉（附過濾祕訣）的...

我用的是九陽Q8豆漿機，選“五穀”功能，做出來的玉米汁不過濾玉米渣，也很好喝。用料甜玉米1根玉米汁（豆漿機不過濾版）的做法甜玉米攔腰一切二。甜玉米切口在下，豎直，用刀把玉米粒一排排切下。把切好的玉米粒倒入豆漿機，加水至...

家裏很多蒙牛調味酸乳，快過期了，為了消耗酸奶研發了這款美食，味道酸酸甜甜非常不錯。用料酸奶蒙牛酸奶（100g）4盒玉米油少許酸奶乳酪（消耗酸奶無需過濾極簡版）的做法玉米油均勻塗抹不沾鍋，開小火，鍋温熱，倒入酸奶，用木勺緩緩攪拌...

因為我手腳經常冰冷，特別到了冬天的時候。所以趁現在還沒冬天趕緊熬製姜棗膏調理身體~冬吃蘿蔔夏吃薑！我做的是懶人免過濾版本，做法極其簡單用料老薑300克紅棗300克黑糖500克枸杞適量女生多吃薑棗膏。免過濾版本的做法紅...

還在買豆漿嗎？此圖隨便一種都比外面買的營養又濃郁又香醇好喝😋無需過濾的無渣豆漿👻將所有食材放入主鍋，加入水，稀稠根據自己喜好掌握即可！先25分鐘/100°C/速度1烹煮，再3分鐘/速度10調和，如加糖再10秒/速度3混合，晾温熱後...

秒殺一切的家庭版冰淇淋～～西瓜總是買大了吃不掉，做成冰淇淋簡直是夏天的小可愛～用料西瓜350克淡奶油200克玉米澱粉15克白糖30克奶粉20克快手西瓜冰淇淋，無需過濾無蛋版（嘗過後就飄了）的做法西瓜切小塊，去籽去籽後去皮，一定切幹...

雲南深山農户家的三窩野生土蜂每年11月左右割一次。一年只割一次所以數量極少濃度極高。今年把蜜巢拿回來我們自己濾蜜拍下過程圖用料野生土蜂蜜巢手工過濾野生土蜂蜜巢的做法滿滿的一塊蜜巢野生土蜂自己在樹洞裏築的...

作為一個糖水的重度愛好者，試做過很多食譜都是添加糯米使芝麻糊變得濃稠，效果不盡如人意。由於添加了糯米，加熱過程短，成品總有生米的味道。做多吃不完冷藏放置兩三天，糯米會產生酸味。如果你也有同樣的困擾，不妨試做此方。...

媽媽甲狀腺切除手術後，醫生建議她每日喝酸奶，可是外面酸奶添加劑實在是過多更重要的是含糖量！極高！（平時吃不出酸奶很甜是因為酸奶真的好酸……）説酸奶是健康食品的那也是純酸奶不加糖的！希臘酸奶又很麻煩步驟多等待時間長，（相...

做棗泥的方法有好多種，有蒸熟後成塊、打碎、再過濾的；也有切成塊先煮熟、再炒、炒碎了再過濾的。這個辦法雖然時間久，但是不攪打，不用過濾。當然值得一提的是——棗泥和棗泥餡，還是有區別的。棗泥可用於用麪包餡等處，濕度大...

水蒸蛋是最日常的菜，大人小孩都愛吃。網上很多菜譜都很不錯，就是要用到濾網反覆過濾，用過就得洗，太麻煩。而且家裏人少，碗也少，做幾個菜用到的碗太多的話，吃飯就不夠了，所以能少用幾口碗就少用……相信跟我有一樣情況的人應該...

綠豆清熱去火，但是孩子不愛喝綠豆湯，原因是不喜歡吃綠豆～於是爸爸有了這個“發明”😄這樣就能喝湯，又吃不到綠豆用料綠豆大概50克(適量即可)排骨250克不用過濾豆渣的綠豆湯的做法事先泡一會兒綠豆家裏有個這樣的漏斗，將泡...

豆渣是營養豐富的食材，因為開始健身，不能吃白米白麪和糖，又要低油，突然想到用烤箱製作，竟然得到了既符合健身飲食又美味的豆渣蛋糕。這個蛋糕口感鬆軟細膩，香味濃郁，很適合頭一天晚上做好，第二天早餐熱一下吃，美味方便快捷希望...

之前用純牛奶做出來的酸奶總覺得很稀薄，看説要過濾乳清才能得到稠厚的質感，又覺得很麻煩，於是嘗試增加牛奶的乳蛋白含量，效果很好直接省掉了過濾的步驟和多餘廚房用具的花銷，多麼會持家嘿。用料全脂牛奶300ml濃縮牛奶（淡奶）1...

石斛自古以來就叫仙草，功效多得數不清，經常吃石斛有助於清肺潤肺，生津補陰，補益腸胃，補脾護肝，改善睡眠等作用。花膠就是滋潤肺部的。用料瘦肉250克石斛100g花膠30克姜3片能讓肺部過濾霧霾的湯的做法花膠泡軟，放冰箱大概泡一...