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好吃的家常,軟炸裏脊

家常菜 閲讀(2.26W)
好吃的家常,軟炸裏脊的做法步驟圖

非常時期沒買到裏脊,這個是梅肉,大家當成裏脊看😅

用料  

裏脊 適量
澱粉 適量
1勺
十三 少許勺
適量
雞精 1勺

好吃的家常,軟炸裏脊的做法  

  1. 肉切成塊備用,加入一勺鹽,一點十三香,一勺雞精


    好吃的家常,軟炸裏脊的做法步驟圖 第2張
  2. 加入澱粉,先放5湯匙澱粉然後加水!我都是倒的所以沒量克數。

    好吃的家常,軟炸裏脊的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌成拉線狀,要是澱粉多就加水,水,要是水多就加澱粉,少放,勤放!

    好吃的家常,軟炸裏脊的做法步驟圖 第4張
  4. 一個一個下入油鍋炸

    好吃的家常,軟炸裏脊的做法步驟圖 第5張
  5. 微黃全部撈出!撇去油鍋中渣渣,油冒煙後再次下入肉段,上色後撈出。

    好吃的家常,軟炸裏脊的做法步驟圖 第6張
  6. 因為提前餵了,就不用沾椒鹽了,喜歡就沾!

    好吃的家常,軟炸裏脊的做法步驟圖 第7張