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關於肉片做法步驟圖解
關於肉片做法步驟圖解
醃製肉絲肉片
03-21
用料調料醃製肉絲肉片的做法蒜末或者半湯匙蒜蓉醬,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,1茶匙鹽,麻油,2茶匙料酒,1湯匙生抽,1茶匙糖,1湯匙水澱粉,1湯匙耗油,拌勻肉絲或肉片,放半小時。...
杏鮑菇炒肉片#太陽谷菜譜#
03-11
自帶鮮美的杏鮑菇和太陽谷雞胸肉一起炒,搭配一個胡蘿蔔,營養均衡,香到沒朋友。用料太陽谷雞胸肉120克杏鮑菇280克胡蘿蔔1根醬油2勺食用油3勺鹽3克澱粉半勺胡椒粉0.5克葱1段八角1個杏鮑菇炒肉片#太陽谷菜譜#的做法食材準...
鮮百合滑肉片
02-18
春天一起來清清肺吧,口感鹹鮮,美味看得見😀用料鮮百合80克青紅椒各一個瘦肉片150克味達美臻品蠔油1勺味達美葱姜料酒1勺味達美初榨原釀生抽1勺澱粉1勺小葱2-3根鮮百合滑肉片的做法食材集合。瘦肉片醃製一下,一勺澱粉,一勺...
味好美香辛料~春天的美味草菇炒肉片
03-13
越自然越有味,味好美香辛料。草菇含磷、鉀、鈣等多種礦元素,它的維生素C含量很高,能促進人體的新陳代謝,增強抗病能力。用料草菇350克五花肉150克味好美白胡椒粉1小勺味好美嫩肉粉1勺鹽1小勺葱姜適量澱粉少許花生油適量料...
懶人版簡易水煮肉片 必須成功 哈哈哈
12-26
家裏有寶疫情也不敢隨便點外賣就研究吃的吧這個我買了好人家的調料所以説是簡易懶人版哈哈哈自己記錄免得忘記方法!同時還做了一個寶寶版水煮肉一起光盤迴頭再記錄用料料1⬇️裏脊肉300克玉米澱粉克鹽1.5克胡椒粉1克生抽...
水煮肉片低脂版:用雞胸肉做!
12-24
努力嘗試做減脂餐,然後開開心心瘦下來~第一次嚯嚯這種好吃又低脂的下飯菜,不誇張的説,我全都幹完了,湯都沒剩……真的非常簡單,只需要一塊雞胸肉和家裏吃剩的蔬菜,調味的話來一塊濃湯寶就可以解輕鬆解決。需要注意的點:1.需要...
春筍口蘑水煮肉片
03-23
水煮肉片的做法不外乎“辣醬湯煮肉然後潑油”,很多廚友的心得在下廚房都有展示。今天分享的主要是配菜的變化,比如這個春筍口蘑魔芋豆腐水煮肉片,是不是有點拗口。用料裏脊三兩口蘑五個細春筍一根魔芋豆腐二兩郫縣豆瓣醬...
家常菜之木耳炒肉片
03-25
想念那一頓媽媽難得下廚做的木耳肉片~用料幹木耳裏脊肉姜蒜花椒家常菜之木耳炒肉片的做法幹木耳發泡,裏脊肉切片,放澱粉。先辣鍋燒油,大火過一下肉片,撈起備用。重新下油炒姜蒜和花椒。炒熟木耳下肉片炒一下就起鍋,這樣肉片...
清水滑肉片
03-21
清水肉片,就是這道湯菜沒加一滴油,素鮮湯也一樣美味、肉片相當嫩滑,香菇、火腿片和胡椒都適合做湯料,增鮮提味。如果你喜歡清淡口感,這個就適合你哦~~用料豬瘦肉、幹澱粉、胡椒粉150克10克1克雞蛋、中號2個{取蛋清}幹澱粉3...
水煮肉片(自家概述)
02-16
用料豬裏脊醃料醬油(不加鹽)和紅薯澱粉幹辣椒少許花椒少許爆鍋料薑末蒜末蒜苗郫縣豆瓣醬輔材蒜苗,黃豆芽,萵筍尖水煮肉片(自家概述)的做法幹辣椒剪成小段,花椒若干,不放油,幹炒朝香。然後用刀背壓碎,用菜刀切碎。鍋內放油,放薑末...
酸辣捲心菜肉片
03-13
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料捲心菜(圓白菜)200g豬肉片50g青椒50g大蒜10g醃肉料料酒10g老抽10g鹽1g澱粉5g食用油5g配料食用油10g生抽10g醋10g鹽1g白糖5g酸辣捲心菜肉片的做法肉片用料酒、老抽、鹽、澱粉抓...
辣白菜炒肉片
03-21
用料豬肉150g辣白菜300g尖椒1個食用油,料酒,鹽,醬油,糖,澱粉適量辣白菜炒肉片的做法豬肉逆紋切片,加入料酒、醬油、澱粉適量,用手抓勻;尖椒、辣白菜切片;鍋中倒入適量油,加肉片不斷翻炒,油温較低的時候就放肉片,炒至變色即可撈起,...
蕎頭炒肉片
12-26
蕎頭辛辣,能殺菌消炎,預防感冒少生病,隔三差五吃一次蕎頭,有增進食慾,促進消化和健胃消食的有好處。蕎頭常見的做法是做糖醋蕎頭,要泡十天左右才能入味。這回買的蕎頭有點多,泡菜罈子裝不完。於是我用剩下的蕎頭,搭配雞肉炒了...
清炒玉蘭片-黃瓜、筍片、肉片
12-09
簡單家常菜,口味清淡,南方口味兒。用料玉蘭片,也就是筍片200克鹽少許克肉片少許克黃瓜1根薑片幾片魚露,提味兒用,可以不用幾滴清炒玉蘭片-黃瓜、筍片、肉片的做法準備工作肉片用鹽料酒姜醃製,再過油斷生。筍片水煮10分鐘,撈...
簡單料理-水煮肉片
03-23
我是一個全職媽媽自己帶娃還要做飯但是每頓飯我也不願意馬虎所以我的每頓飯都簡單快捷用料豬肉500g芹菜200g木耳50g油菜500g豆瓣醬2勺蒜少許雞蛋清1個鹽少許花椒10個生抽少許温水100ml簡單料理-水煮肉片的做法肉片用...
水煮肉片(超嫩)
12-26
用料裏脊肉500克雞蛋1個料酒1勺澱粉3-4勺草原紅太陽麻辣燙底料三分之一袋黃豆芽200克千張1張花椒10粒小葱1根蒜末4-5瓣五香粉0.5勺青花椒10粒幹辣椒6個水煮肉片(超嫩)的做法裏脊肉切約2毫米薄片,放入盆中,加(料酒、蛋清...
水煮蒜蓉肉片
02-24
愛吃蒜香味的沖沖衝雖然賣相不怎麼樣但不用什麼技巧啊像大雜燴一樣哈哈哈用料雞胸肉500克素毛肚500克青瓜1條萵筍1根豆芽300克金針菇250克蒜蓉調料醬包1包蒜蓉、薑片、辣椒醬適量水煮蒜蓉肉片的做法把需要的材料準備...
蒜薹炒肉片,香腸或者其他丸子也可代替肉片,更省時間的快手菜!
03-04
😄蒜薹買兩塊錢炒一大盤,好吃不膩(「・ω・)「用料香腸(肉丸)適量蠔油2勺蒜頭適量蒜薹1把蒜薹炒肉片,香腸或者其他丸子也可代替肉片,更省時間的快手菜!的做法蒜薹洗淨切段熱鍋放入蒜爆香,放入切好的香腸和肉丸片肉6成熟後放入蒜薹,大...
清炒木耳萵筍肉片
03-02
用料萵筍一根木耳朵雞精勺澱粉勺鹽克薑片清炒木耳萵筍肉片的做法瘦肉切片順便把姜也切片放一起,炒的時候難得一樣一樣加了😏(其實我是比較喜歡肥肉的,家裏有不吃肥肉的人,所以只能基本全瘦肉了)萵筍切薄片加一點點鹽醃一會...
西紅柿肉片粥
03-22
早餐營養最重要,所以不要忽略,喝粥養胃,又容易吸收!用料粥一鍋西紅柿一個裏脊肉一塊葱花一把西紅柿肉片粥的做法粥用電高壓鍋提前煮好!把西紅柿洗乾淨,鍋子里加水煮開,把西紅柿頭頂和蒂子部位用菜刀滑十字,用開水燙到果皮捲起...
清爽脆口的筍炒肉片,這樣做,筍比肉好吃
12-12
爽脆清口的高筍炒肉,五分鐘快手菜暮春初夏,正是吃筍子的季節嫩嫩的筍過水,切片加入肉片翻炒,沒有一丁點澀味,吸收了肉脂香氣,清甜可口,微微帶一點辣味,不那麼油膩,也不那麼清淡,剛剛好,正如這不熱不冷的春天一般~用料薑片大蒜瓣生...
蝦滑肉片粉絲湯
12-30
如果在減脂期的寶子們不要下肉片就好了。低油低脂,湯是超鮮甜的,不用擔心長胖用料豬肉100克花菜1個米粉1個熱狗2個姜葱若干鹽1克雞粉1克胡椒粉1克蝦滑肉片粉絲湯的做法所有的材料所有材料洗淨,米粉先泡水、熱狗切好、豬...
白菜肉片木耳炒年糕
03-23
上次寫年糕湯的菜譜時候説過會放一個炒年糕的菜譜。從上禮拜開始就特別想吃炒年糕,今天晚上趁着做便當,白菜肉片炒木耳多做了一些,一半裝便當盒明天中午配米飯吃,一半繼續炒年糕,現在都快10點了,雖然就是一小盤吧,但罪惡感還...
肉片豆豉炒涼瓜
03-25
用料豆鼓少許瘦肉少許涼瓜一個蒜頭少許葱少許肉片豆豉炒涼瓜的做法清洗乾淨切好備用放蒜頭爆香放豆豉,再放瘦肉炒,最後放涼瓜炒七八成熟左右打生粉收汁。...
酸菜豆腐肉片湯
12-30
今天分享一道開胃的菜,酸菜肉片湯(σ≧︎▽︎≦︎)σ。用料酸菜一小包豆腐200克小葱3根鹽少許澱粉3勺雞精1勺豬油適量老薑少許魚香菜少許裏脊肉250克蘑菇100克酸菜豆腐肉片湯的做法酸菜洗乾淨擰乾,撕成細條,切段。豆腐切成5mm...
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