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鮮百合滑肉片

家常菜 閲讀(5.79K)
鮮百合滑肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃

春天一起來清清肺吧,口感鹹鮮,美味看得見😀

用料  

鮮百合 80克
青紅椒 各一個
肉片 150克
味達美臻品蠔油 1勺
味達美葱姜料 1勺
味達美初榨原釀生抽 1勺
澱粉 1勺
小葱 2-3根

鮮百合滑肉片的做法  

  1. 食材集合。

    鮮百合滑肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 瘦肉片醃製一下,一勺澱粉,一勺味達美臻品蠔油抓勻待用。

    鮮百合滑肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鮮百合焯熱水一分鐘左右,撈出過涼水備用。

    鮮百合滑肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 熱鍋涼油,爆香蒜瓣和薑絲炒出香味。

    鮮百合滑肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入醃好的肉片,翻炒至變色後撈出備用。

    鮮百合滑肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 炒鍋重新放油燒熱,加入青紅椒絲翻炒。

    鮮百合滑肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 依次倒入鮮百合,肉片繼續翻炒。

    鮮百合滑肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 一勺味達美葱姜料酒調味兒。

    鮮百合滑肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 再加入一勺味達美出炸原釀生抽,出鍋前撒上小葱,翻炒均勻即可。

    鮮百合滑肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 曬曬成品圖😀

    鮮百合滑肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張

小貼士

鮮百合潤肺止咳,靜心,安神。瘦肉片經過醃製,吃起來滑嫩,鹹鮮美味。