春天一起來清清肺吧,口感鹹鮮,美味看得見😀
用料
鮮百合 | 80克 |
青紅椒 | 各一個 |
瘦肉片 | 150克 |
味達美臻品蠔油 | 1勺 |
味達美葱姜料酒 | 1勺 |
味達美初榨原釀生抽 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
小葱 | 2-3根 |
鮮百合滑肉片的做法
食材集合。
瘦肉片醃製一下,一勺澱粉,一勺味達美臻品蠔油抓勻待用。
鮮百合焯熱水一分鐘左右,撈出過涼水備用。
熱鍋涼油,爆香蒜瓣和薑絲炒出香味。
加入醃好的肉片,翻炒至變色後撈出備用。
炒鍋重新放油燒熱,加入青紅椒絲翻炒。
依次倒入鮮百合,肉片繼續翻炒。
一勺味達美葱姜料酒調味兒。
再加入一勺味達美出炸原釀生抽,出鍋前撒上小葱,翻炒均勻即可。
曬曬成品圖😀
小貼士
鮮百合潤肺止咳,靜心,安神。瘦肉片經過醃製,吃起來滑嫩,鹹鮮美味。