家常菜之木耳炒肉片

想念那一頓媽媽難得下廚做的木耳肉片～

用料  

家常菜之木耳炒肉片的做法  

1. 幹木耳發泡，裏脊肉切片，放澱粉。

2. 先辣鍋燒油，大火過一下肉片，撈起備用。

3. 重新下油炒姜蒜和花椒。

4. 炒熟木耳

5. 下肉片炒一下就起鍋，這樣肉片比較嫩。

6. 成品。