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關於木耳做法步驟圖解
關於木耳做法步驟圖解
冬筍木耳炒肉絲
03-03
用料冬筍克木耳朵料酒勺糖克鹽克醬油勺澱粉勺肉絲克冬筍木耳炒肉絲的做法超市的木耳肉絲用五香粉、澱粉、生抽、料酒略醃熱鍋冷油,小火劃散炒熟如果竹筍是新鮮的,要焯水,這種密封袋子裏的,不需要了,清洗後直接炒。放鹽糖醋...
酸辣木耳豬肝
03-22
1,幹木耳泡好,撕成小片。2,豬肝切3mm片,泡出血水,至水色清。3,豬肝瀝乾水,加入薑絲,胡椒,小半勺料酒,1勺陳醋,2勺醬油,半勺老抽(豬肝上色),少許鹽,少許白鹽,兩勺生粉拌勻4,準備薑片,蒜末,幹辣椒,泡小米椒,切片或小段,花椒一小攝。5,起鍋熱油,油...
特別下飯的泡菜木耳炒肉
03-25
下飯菜用料牛肉末韓式泡菜黑木耳特別下飯的泡菜木耳炒肉的做法牛肉末加料酒和生抽醃二十分鐘,黑木耳泡發,撕小朵。熱鍋冷油,下醃好的牛肉末,等肉末變色差不多熟了的時候加入泡菜和木耳,在炒兩分鐘出鍋,噠噠~小貼士醃肉的時候...
西葫蘆木耳雞蛋素餡小包子
12-30
用料雞蛋3個粉絲1把木耳1把胡蘿蔔半根香菇3朵西葫蘆半個洋葱少許鹽適量蠔油1勺香油1勺十三香1勺生抽1勺餃子皮25張西葫蘆木耳雞蛋素餡小包子的做法粉絲、木耳泡發後切一下,雞蛋打散炒好,西葫蘆、香菇、胡蘿蔔切塊,然後放...
木耳娃娃菜心
02-25
用料娃娃菜心2個幹木耳1把鹽1.5克水澱粉30克木耳娃娃菜心的做法木耳放入開水中泡發後切碎,娃娃菜心縱向一切四。熱鍋熱油,下娃娃菜心和木耳。加水,鹽,蓋上鍋蓋燒2分鐘。勾芡出鍋。好啦。...
胡蘿蔔豆乾木耳杏鮑姑
03-19
用料木耳胡蘿蔔豆乾杏鮑姑胡蘿蔔豆乾木耳杏鮑姑的做法胡蘿蔔削皮切片,杏鮑姑切片,木耳切絲,豆乾切絲,洗乾淨將胡蘿蔔木耳倒入油鍋中,大火翻炒,加鹽,生抽,老抽,倒入豆乾和杏鮑姑大火翻炒,加少許味精即可起鍋...
日本豆腐燒木耳
03-08
拼湊食材的午餐用料日本豆腐2條白木耳適量牛肉適量蒸魚豉油適量家家樂香酥炸粉調料適量包剁辣椒適量日本豆腐燒木耳的做法1.牛肉醃製入味(可以不要牛肉);2.日本豆腐切塊(我是從中間切段擠出來再切小塊的,不然容易破碎);用炸...
西芹炒平菇炒豆乾炒木耳
03-08
輸入美食背後的故事?額,還不是因為我買菜沒計劃,買回來不知道怎麼做逼出來的,後來想起媽媽做的西芹炒木耳了,就直接一鍋全整了簡單又好吃,不擅長做飯星人的福音之一用料西芹2根豆乾1塊木耳10朵平菇克雞精一勺鹽適量生薑3片...
皮蛋木耳涼拌
03-12
上次的方做蝦,豆皮,黃瓜涼拌,這次把蝦換成皮蛋木耳了😋用料香菜1棵小青瓜2根豆皮2張蝦數只鹽1克芝麻醬1勺白砂糖2克醬油1勺普通油10克芝麻油適量小米椒2個(不喜歡免)蒜頭幾粒炒好的芝麻1-2克皮蛋木耳涼拌的做法蝦🦐灼熟,剝...
蒜香包菜炒木耳
03-01
簡單營養美味下飯的家常菜🍽用料小元球包菜半個幹木耳少許蒜頭3瓣蒜葉1根剁椒少許生抽/蠔油各少許蒜香包菜炒木耳的做法1:所有食材洗淨切好備用,包菜撕塊瀝乾水分。2:熱鍋放油倒入剁椒蒜末木耳翻炒片刻再加入包菜炒勻...
老醋燒木耳
12-08
網上看到的做法用料木耳1把胡蘿蔔半根陳醋適量葱半根油適量生抽適量鹽適量糖適量水澱粉適量老醋燒木耳的做法木耳泡發,胡蘿蔔切片木耳焯水,開鍋後撈出瀝乾水分,炒香葱段,加醋和生抽,水,糖,放木耳,胡蘿蔔,勾芡,加醋,淋油小貼士用...
葱香木耳蛋
12-22
用料葱3根雞蛋4個木耳適量葱香木耳蛋的做法備菜:木耳泡發洗乾淨焯水瀝乾,葱斜切成菱形,雞蛋打散加鹽加兩勺水打散。油熱倒入雞蛋液,煎成餅狀翻炒出鍋。少許底油,倒入葱葉,葱變軟了再倒木耳,倒一勺生抽一勺鹽,翻炒幾下,再倒雞...
簡單雞蛋炒木耳
03-24
中午沒什麼可吃的,在冰箱裏找到的食材,亂炒的。用料雞蛋兩個木耳適量胡蘿蔔適量腰果適量香葱一根火腿腸一根簡單雞蛋炒木耳的做法所有的食材都切成自己喜歡的大小先把雞蛋炒熟,找一個盤子裝出來一會兒用。香葱,木耳,胡蘿蔔...
家常白菜炒木耳
02-24
百菜不如白菜,愛吃白菜的可以試試白菜炒木耳(放肉炒完更入味),簡單易做…用料白菜適量(喜歡可以多放)木耳適量葱適量生抽/醬油少許蒜1瓣雞精適量鹽少許蠔油適量肉適量(可放可不放)十三香適量辣椒圈適量澱粉適量家常白菜炒木耳...
木耳豆角蒸麪條
03-18
趁着兒子睡着了,趕緊做出來。有些調料的用量,因為各家主菜用量不同丶鹹淡口味不同,所以我只能用適量了,畢竟會做飯的人掌握這些用量都不成問題,實在不會做飯,怎麼教也教不會的,呵呵。用料細麪條600克五花肉絲300克豆角1把泡...
低脂西葫蘆炒胡蘿蔔木耳
01-11
用料西葫蘆1個胡蘿蔔1根木耳8朵鹽3克生抽1勺陳醋1勺低脂西葫蘆炒胡蘿蔔木耳的做法食材:西葫蘆清洗乾淨切片,木耳泡發,胡蘿蔔切片調料汁:鹽,生抽,陳醋(放點醋更能提香)鍋中放油,中小火,把胡蘿蔔炒製出紅油(我放的油少,會加點水進去...
黃瓜火腿炒木耳
03-20
用料黃瓜木耳火腿腸葱黃瓜火腿炒木耳的做法水發乾木耳,黃瓜切滾刀,火腿切半圓熱油炒葱,加入火腿炒,加入黃瓜炒,加入木耳炒翻炒三五分鐘,盛盤...
木耳炒雞肉
03-20
簡單•菜餚4⃣️用料黑木耳2朵雞胸肉300克生薑1塊調味料:麻油1湯匙生抽1湯匙蠔油1湯匙紹興酒1湯匙糖少許木耳炒雞肉的做法雞胸肉切小塊,黑木耳浸軟切絲,生薑切絲。燒熱麻油,爆香薑絲,之後倒入雞肉,加蠔油,生抽大火炒5分鐘。倒...
營養豐富又好看的小炒(素炒木耳胡蘿蔔豌豆)
03-02
這道菜出自有一天沒買菜,家裏就剩這些食材而成☺用料木耳10-20克胡蘿蔔1根豌豆200克蠔油1勺鹽2克營養豐富又好看的小炒(素炒木耳胡蘿蔔豌豆)的做法木耳建議選小木耳,偏脆口感,不同木耳口感不同,可以諮詢檔口老闆哦!我每次買...
芹菜木耳鮮肉水餃
12-24
鮮香不膩的水餃餡,點贊收藏趕緊試一試~用料芹菜一捆木耳適量豬肉500花椒20粒鹽10克生抽3勺十三香2勺葱1根芹菜木耳鮮肉水餃的做法芹菜摘乾淨剁碎,攥乾淨水,豬肉絞碎,木耳焯水,香葱剁碎。順時針攪拌在一起,這樣餃子餡會容易報...
萵筍炒木耳(減脂餐)
12-20
這道菜清脆爽口的做法是有祕訣噠,萵筍和木耳富含膳食纖維,可以促進腸道通暢,熱量超低,吃到飽,也不擔心長胖,而且10分鐘就能做好!用料萵筍1根木耳適量萵筍炒木耳(減脂餐)的做法萵筍切片,木耳提前泡發;芡水(小半碗清水,一勺玉米澱...
春芽木耳攤鵝蛋
03-12
用料鵝蛋1個香椿1小把泡發黑木耳小半碗小米辣1個食用油40克鹽一小勺春芽木耳攤鵝蛋的做法準備好材料。黑木耳泡髮香椿芽去葉基,開水抄1~2分鐘(水中滴幾滴油,可保持香椿芽的鮮綠色,不過也無所謂)出鍋用冷水衝一下。泡發黑木...
洋葱西芹拌木耳
12-12
用料木耳數朵洋葱1/4個西芹1根生抽1小勺陳醋1小勺洋葱西芹拌木耳的做法幹木耳直接放水裏煮熟後撈出,和西芹及洋葱一起爆炒幾下斷生。盛出,澆上陳醋和生抽即可。小貼士疫情期間病毒較多,儘量不吃全生的東西,哪怕涼拌菜也稍...
涼拌木耳黃瓜腐竹
02-24
用料腐竹100克木耳50克黃瓜1根辣椒麪2勺生抽3勺糖1勺鹽適量香菜適量白芝麻適量小米辣適量胡椒粉適量蒜適量涼拌木耳黃瓜腐竹的做法洗淨黃瓜,香菜,葱段木耳、腐竹泡發後洗淨備用辣椒粉,小米椒,白芝麻,蒜蓉黃瓜切塊備用(可以...
炒木耳蘆筍百合
03-08
用料木耳一把百合3只蘆筍200g鹽少量生抽1勺蒜頭2粒炒木耳蘆筍百合的做法木耳用熱水泡20分鐘後。焯水,水煮開後煮3分鐘,把木耳倒出來切小蘆筍洗乾淨後用削皮刀削掉根部的絲,然後切段百合掰開洗乾淨水開後加入少量的花生油...
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