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食材:西葫蘆清洗乾淨切片,木耳泡發,胡蘿蔔切片
調料汁:鹽,生抽,陳醋(放點醋更能提香)
鍋中放油,中小火,把胡蘿蔔炒製出紅油(我放的油少,會加點水進去)
接着倒入西葫蘆翻炒,炒制西葫蘆斷生
接着放入木耳翻炒(害怕木耳爆炸可以來點水)
最後倒入料汁,翻炒均勻關火出鍋即可
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