特別喜歡吃藕,脆脆的口感,必須要加一顆小米辣,藕缺少了辣椒感覺沒有了靈魂;
但是記得不要油膩膩哦,清爽脆口,愛了愛了!!
今年已經吃過很多次的一道菜,記錄下來。
用料
藕 | 半節 |
豬裏脊 | 1人份 |
木耳 | 少許 |
小米辣 | 1個 |
食材備好
裏脊肉加黑胡椒,白胡椒,鹽和少許生抽混合
藕片和木耳熱水焯一下撈出
不粘鍋少許油,放肉翻炒,肉表面變色,加蒜和薑片繼續小火翻炒
差不多熟了,加藕片和木耳,快速翻炒即可
放小米辣,淋一點蠔油,少許鹽,再來點黑胡椒,調味出鍋!
黑胡椒和小米辣不能缺哦!
非常好吃,肉很嫩,藕很脆,木耳很香,總之我非常喜歡,嘻嘻
小花為了記錄自己的低卡飲食,寫了個公粽號,喜歡可以去找我💗。
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小貼士
好吃熱量不超標,推薦試一試哦!
注意肉一開始放鹽要少一點,第二次和蔬菜在一起也要放鹽,也要少一點,不要太鹹。