一蟹兩吃-蒸大閘蟹/香辣烤大閘蟹——松下NU-JK200W多功能蒸烤一體機

金九銀十，又到了大閘蟹的季節，體大膘肥，肉質膏膩，口味鮮甜！
想吃滿口流黃的原汁清蒸大閘蟹，又想吃又麻又辣的香烤大閘蟹，難以取捨！
有了松下NU-JK200W多功能蒸烤一體機，不用取捨，兩個口味一機搞定，滿足所有需求！
松下NU-JK200W多功能蒸烤一體機純蒸汽直噴，快速鎖住鮮味，最大程度保留了大閘蟹的美味，三層隔熱玻璃，近距離觀看烹飪進度也不怕燙！缺水自動提醒，污水自動回收，還帶自清潔功能，簡直不能更貼心！蒸烤一體，蒸汽烤模式在烘烤時加入蒸汽，烘烤的食物再也不會覺得乾巴巴啦！保持食物濕度，口感更香嫩！

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用料  

一蟹兩吃-蒸大閘蟹/香辣烤大閘蟹——松下NU-JK200W多功能蒸烤一體機的做法  

1. 準備好所有食材，洗淨備用.

2. 先來做清蒸大閘蟹，在大閘蟹底部鋪一層薑片放入松下NU-JK200W多功能蒸烤一體機中.

3. 這就是我們今天要用到的松下NU-JK200W多功能蒸烤一體機啦！顏值超級高嘻嘻嘻～

4. 因為用到的是蒸箱功能，所以要在水箱注滿水再使用哦！

5. 這個是接水盤，記得蒸完要把接水盤裏的水倒掉！

6. 選擇原氣蒸模式，時間20分鐘即可.

7. 等待蒸大閘蟹的時候我們可以準備辣烤大閘蟹了，先把食材都切塊的切塊，切片的切片.素材可以根據自己口味調整，建議放一些菇啊，萵筍啊，豆腐皮之類的菜.

8. 大閘蟹對半切開，我是綁着繩子先切一刀再解開繩子切的，不然鬆綁了大閘蟹有點難控制！

9. 熱鍋放油，放入花椒，辣椒，姜，蒜進去煸炒至有香味，放入郫縣豆瓣醬.

10. 然後加少許水，放入素菜，燙熟即可，不用時間太長.

11. 此時大閘蟹已經蒸好了，蒸好的大閘蟹會有點出水，把水倒掉就好了！取出盤子給辣烤大閘蟹騰位置嘿嘿！

12. 繼續做辣烤大閘蟹！把藕片金針菇這種大一點的素菜鋪在盤子底部，放上大閘蟹，青椒胡蘿蔔這種鋪在大閘蟹上面，為了美觀哈哈哈，再放上一把葱！

13. 放入松下NU-JK200W多功能蒸烤一體機.

14. 選擇烘烤/烘焙選項，30分鐘。

15. 烤好的大閘蟹喝蒸好的大閘蟹同時享用，再配上一杯飲料，簡直完美！