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蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹

宴客食譜 閲讀(1.23W)
蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法步驟圖

用料  

大閘蟹

蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法  

  1. 洗刷大閘蟹,確保它們是乾淨的。

    蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法步驟圖 第2張
  2. 對半劈開

    蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法步驟圖 第3張
  3. 沾上生粉,是為了防止蟹黃流出來,也為了更好吃

    蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋燒熱後加入油、蒜末爆香,加入大閘蟹爆炒

    蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法步驟圖 第5張
  5. 加入料,蠔油,水爆炒

    蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法步驟圖 第6張
  6. 燒至收汁,即可出鍋

    蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法步驟圖 第7張
  7. 撒上葱花點綴,美味的大閘蟹出鍋啦!!!

    蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法步驟圖 第8張