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我們的蟹做到只只精選,個個鮮活!!
用料
蟹大媽~清蒸大閘蟹的做法
居家做法----清蒸原料:大閘蟹、薑片(末)、紫蘇、蟹醋。1.大閘蟹刷洗乾淨備用,生薑切片少許切末;2.將醋、紅糖(根據各人口味)和薑末一起攪拌均勻作為調料汁備用;3.將螃蟹放入蒸鍋,每隻蟹放一片薑片,涼水開火蒸15-20分鐘左右即可。(根據蟹的大小和火力調整時間)友情提示:大閘蟹性涼,切記貪吃!!!
小貼士
友情提示:大閘蟹雖美味,但是性涼,切記貪吃,要適量!
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