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每年吃大閘蟹的季節🍁自然是要湊個熱鬧的🦀️🦀️🦀️🌟金九銀十 九月母蟹黃滿 十月公蟹膏肥
用料
清蒸大閘蟹🦀️🦀️🦀️的做法
大閘蟹用刷子刷乾淨。
蒸鍋加水和薑片,大閘蟹肚子朝上捆好放在蒸籠上,放進紫蘇包,大火蒸12分鐘,解綁裝盤即可。
蒸螃蟹途中調個醬醋汁,薑末,香醋,加點點白糖提鮮。攪拌均勻。
開動!🦀️🦀️🦀️
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