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清蒸大閘蟹🦀️🦀️🦀️

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清蒸大閘蟹🦀️🦀️🦀️的做法步驟圖

每年吃大閘蟹的季節🍁

自然是要湊個熱鬧的🦀️🦀️🦀️

🌟金九銀十 九月母蟹黃滿 十月公蟹膏肥

用料  

大閘蟹 3只
薑片,紫蘇
姜醋汁
薑末,香醋,白糖

大閘蟹🦀️🦀️🦀️的做法  

  1. 大閘蟹用刷子刷乾淨。

    清蒸大閘蟹🦀️🦀️🦀️的做法步驟圖 第2張
  2. 蒸鍋加水和薑片,大閘蟹肚子朝上捆好放在蒸籠上,放進紫蘇包,大火蒸12分鐘,解綁裝盤即可。

    清蒸大閘蟹🦀️🦀️🦀️的做法步驟圖 第3張
  3. 螃蟹途中調個醬醋汁,薑末,香醋,加點點白糖提鮮。攪拌均勻。

    清蒸大閘蟹🦀️🦀️🦀️的做法步驟圖 第4張
  4. 開動!🦀️🦀️🦀️

    清蒸大閘蟹🦀️🦀️🦀️的做法步驟圖 第5張