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關於紫蘇做法步驟圖解
關於紫蘇做法步驟圖解
女神們的最愛紫蘇楊梅桃子姜
02-10
每次吃荔枝桂圓温性的水果,一定會上火口腔潰瘍,泡一下水果更美味保存時間長,還不上火,外面一小盒不足半斤30塊大洋,自己做很簡單很方便更新鮮用料楊梅500克荔枝20顆紫蘇20片薑片8片冰糖80克桃子6個女神們的最愛紫蘇楊梅桃...
紫蘇茄子田園沙拉
01-13
用料茄子紫蘇西紅柿苦菊洋生菜芝麻醬大蒜花生碎鹽等調料適量紫蘇茄子田園沙拉的做法將去皮的茄子撕成長條(這分別是兩種方法制作出來的茄子)將苦菊和洋生菜撕成小條將西紅柿一分為二,同時將紫蘇撕成小條狀也放在一起;4.將...
紫蘇雙色豆角炒魚鬆
01-15
夏天裏能增加食慾的一道小炒菜七月裏,天氣炎熱,口寡咽乾,還嚴重地覺得食慾不振,晚飯做了這個“紫蘇雙色豆角炒魚鬆”,不覺間就着它喝下了兩大碗綠豆粥!舒坦!用料青豆角250g紫蘇葉酸豆角100g魚鬆丁鹽糖蒜蓉紅辣椒紫蘇雙色豆角...
紫蘇肉沫炒茄子
03-18
因為喜歡吃紫蘇也喜歡吃茄子所以就炒一塊去了這次用的是青皮茄子,煮熟口感比較軟比較好吃大家也可以用普通的紫皮茄子,紫皮茄子可能要煮久一點口感才比較軟。。。用料蒜蓉適量薑蓉少量葱頭適量紫蘇適量(喜歡可以加多點)小...
有手就會做的開胃紫蘇桃子姜
01-31
沒去過湖南長沙,但很早就聽説紫蘇桃子姜,因為我喜歡酸酸甜甜的開胃菜,而且不是説嘛“冬吃蘿蔔夏吃薑”,做起來,兩天就可以吃,快手簡單,而且還能看到奇妙的化學反應過程,好玩呀用料桃子3個子姜250克新鮮紫蘇葉若干米醋若干(喜酸...
紫蘇排骨煲
12-02
好下飯的用料排骨紫蘇/葱/紫蘇排骨煲的做法排骨洗淨開水沼一下出血水鍋內放油爆香姜葱蒜、多用姜、然後倒進排骨加醬油、糖、鹽、孜然粉翻炒至變色、加少許的水燜、加入紫蘇、再加姜、也可以加點洋葱啊、土豆片啊、反...
紫蘇醬炒豆角
12-12
我對紫蘇醬烤南瓜淪陷其中無法自拔。之前有分享過做法,絕對能驚豔到你。最近用紫蘇醬炒豆角,又是一道新風味。用料豆角250g紫蘇醬10g松茸粉3g紫蘇醬炒豆角的做法食材備好洗淨。把水煮開,加些植物油,把豆角倒進去過水,過水...
油炸糕配紫蘇 解饞解膩 (酥脆 空心 圓滾滾)
01-27
用料糯米粉克水克豆漿渣(玉米麪)油炸糕配紫蘇解饞解膩(酥脆空心圓滾滾)的做法剩下的豆渣豆漿糯米麪用涼水活面成團糯米糰平均分份按扁放入開水鍋,煮至漂起撈出,放涼糯米麪涼後,加入豆漿渣,如果稀不成團就灑幹豆渣或玉米麪粉成...
家常|紫蘇煎黃瓜
12-22
用料紫蘇很多片黃瓜2-3根蠔油1勺鹽10克生抽1勺家常|紫蘇煎黃瓜的做法黃瓜切後片,紫蘇切碎。先把鍋燒熱,放入黃瓜片用中小火慢煎。(最好可以煎至黃瓜邊緣有點微焦的狀態,可以選擇用不粘鍋煎)我用了三根黃瓜,沒有煎到位。待...
青瓜紫蘇黃鱔段
01-07
很家常的一個菜。黃鱔有補氣養血、温陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。特別對身體虛弱、病後的人更為明顯。黃鱔烹調時可加入薑絲和紫蘇葉去除腥味,特別是紫蘇葉,能除寒熱,補中益氣,開胃下食,止腳氣,通大小腸,消痰...
超超下飯的紫蘇醬又來啦
12-29
五一回家摘了一車菜回來紫蘇長得好肥原在我的寵幸之外是弟弟給我摘的好大好大一袋還給我摘了辣椒讓我做紫蘇醬之前已經做過一次紫蘇醬無比好吃異常回味戳👉大家可以翻翻看看哪個更合你口味那就再來一次吧材料有所改動...
紫蘇桃姜蜜餞
12-31
長沙冬瓜山最有名的就屬紫蘇桃姜了,可惜做多了放超過三天就不能吃了,親戚在鄉下摘了很多毛桃,自己琢磨着做了個蜜餞版方便存放,由於參考了紫蘇楊梅的做法在熬桃的時候放了水,沒想到桃子還能析出水,熬了好久才把汁收幹使得桃...
值得一試的紫蘇牛蛙
02-03
我們家人對牛蛙的愛僅次於對魚的熱愛,外面飯店也吃過不少,幹鍋、湯鍋,知名的不知名的店都試過,好吃的牛蛙肉質細嫩,配上好的湯汁,讓人慾罷不能。這道菜也是憑着在外面吃的味道回來試着復刻,家裏吃麼,乾淨衞生,味道不能説一模一...
紫蘇木瓜幹
12-29
用料海棠科酸木瓜5個新鮮紫蘇100g白糖300克鹽適量紫蘇木瓜乾的做法木瓜去皮,切成片,放適量鹽醃漬二十分鐘殺出水分。紫蘇切碎,倒入白糖揉搓拌勻,放24小時左右出水。拿出木瓜片稍微擠幹汁水,曬乾。之前殺出的木瓜糖水不要倒...
超簡單紫蘇鴨
02-24
鴨肉低脂高蛋白紫蘇解毒陳皮行氣簡單又營養的食補菜。用料鴨肉適量柱候醬適量姜適量陳皮適量生粉適量紫蘇超簡單紫蘇鴨的做法鴨肉切塊,用柱候醬、薑片、陳皮、生粉醃製。水開放入,蒸25分鐘左右可以開吃了。...
地道湘味兒紫蘇黃瓜
12-26
蔬菜中很難得有這麼一道兒子的最愛,一份紫蘇黃瓜能下兩碗飯,連肉都不香了。用料紫蘇,黃瓜地道湘味兒紫蘇黃瓜的做法紫蘇葉子切成小片片,大蒜拍幾下拍爛就行,小米辣切碎~黃瓜不削皮,切厚一點,每片薄厚儘量均勻~鍋內少油,把黃瓜...
薄荷小紫蘇檸檬蜜
12-22
香蘭子在米酒、果汁、顆粒懸浮飲料、珍珠奶茶,刨冰、酸奶(奶製品)中有着廣泛的應用。羅勒種子的原產國是泰國,羅勒種子具有見水會膨脹,並把水分保存住的功能。不被胃腸等消化器官吸收,吸收水份後的膠狀外皮可以將附着在腸壁...
紫蘇青梅果醬
03-20
這款梅子醬是酸甜口味的,配麪包吃很開胃(唯一的缺點是味道太好,又幫助消化,不知不覺會吃好多面包);加水調製成清涼解暑的青梅飲料也很不錯。照片之後有時間了再更新,先把幾種青梅的做法分開,方便小夥伴們查詢。【沒皺紋的青梅...
爆炒牛蛙(紫蘇版)
02-20
突然想吃牛蛙,疫情期間,又帶着兩個娃,不想去菜市場,然後就美團買了4只,230克左右一隻,不到2斤,因為姐姐不吃辣,已經和爸爸吃了很久不辣的菜,這麼大一盤,今天和爸爸可吃過癮了😂。感覺可以媲美餐館的了,自己在家做,還不怕吃壞肚子...
紫蘇黃骨魚【超下飯】最好用菜籽油
12-21
之前餐館點過幾次黃骨魚,特別是帶着紫蘇特有的香甜味,鮮美開胃。自己也在院子裏種了紫蘇,這不葉子已經可以吃了,迫不及待買幾條黃骨魚,掐一小把紫蘇伺候。用料黃骨魚(黃辣丁)4條蒜5瓣生薑絲少量紅色朝天椒2顆不辣的青椒2—3...
紫蘇爆牛蛙
01-26
我總覺得紫蘇的味道很特別,用來炒菜別有一番風味,今天試試紫蘇和牛蛙碰撞會出什麼味道用料牛蛙2只紫蘇1倆料酒2勺胡椒粉10克澱粉2勺姜3片大蒜半個醬油1勺耗油1勺豆瓣醬1勺蠔油1勺白砂糖5克紫蘇爆牛蛙的做法牛蛙洗乾淨後...
蒜香紫蘇炒小龍蝦仁
12-21
作為一名“假”的廣東人,個人比較喜歡吃香喝辣。但作為一名正兒八經的奶爸,小孩的飲食還是得照顧得面面俱到。平時煮小龍蝦都是麻辣或者香辣為主,奈何家裏的寶貝也想嚐嚐鮮,只能做紫蘇蒜香味,大家如果不喜歡紫蘇可以不加。...
紫蘇三文魚炒飯
01-09
用料煙燻三文魚低鹽醬油紫蘇葉子米飯小葱一隻橄欖油少許紫蘇三文魚炒飯的做法先來看看紫蘇葉子,我這裏能買到的都是這種綠色的(俗稱白蘇)葉子買來的現成煙燻三文魚切碎,紫蘇葉子切碎,小葱一隻,切碎(照片沒拍上葱花兒)鍋熱橄欖...
紫蘇豆角雞柳條
12-31
紫蘇🔥應該沒有人會抗拒❗超級香❗✅關於紫蘇應該不會有人不愛吧~獨有的味道,配牛肉雞肉都超級正💛今日這個食譜,是我復callN次不允許你們不知道🤪🤪🤪·······························...
紅燒紫蘇豆腐(愛吃豆腐的,一定要做來吃)
03-20
我很喜歡吃豆腐,因為熱量低,哈哈!這道菜屬於誤打正撞,我也沒想到會如此好吃,超出我想象。嘿!用料豆腐香菜新鮮紫蘇潼川豆豉手邊有啥牌子就有啥,我這個是濕的豆豉,比較香五香粉、椒鹽、孜然粉醬油、白酒紅燒紫蘇豆腐(愛吃豆腐的...
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