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用料
打卡第29天(松下JK180蒸烤箱)清蒸大閘蟹的做法
秋風起,蟹黃肥,又到了吃螃蟹的季節
買回來的大閘蟹用刷子刷洗乾淨,繩子不用解開清洗,要不然大閘蟹你可控制不住它😁
清洗乾淨以後每個大閘蟹上面墊上一片生薑,家裏生薑多也可以多放幾片,可以去腥又能去寒,再每個大閘蟹上面倒點料酒
一切準備好放入松下JK180蒸烤箱
選擇原氣蒸18分鐘
時間到取出裝盤即可
喜歡吃醋的可以搭配一碟陳醋蘸着吃,但是我還是喜歡吃原汁原味,特別鮮甜,吃完大閘蟹記得來一杯薑茶去一下寒,暖暖胃哈😜
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