自帶鮮美的杏鮑菇和太陽谷雞胸肉一起炒,搭配一個胡蘿蔔,營養均衡,香到沒朋友。
用料
太陽谷雞胸肉 | 120克 |
杏鮑菇 | 280克 |
胡蘿蔔 | 1根 |
醬油 | 2勺 |
食用油 | 3勺 |
鹽 | 3克 |
澱粉 | 半勺 |
胡椒粉 | 0.5克 |
葱 | 1段 |
八角 | 1個 |
杏鮑菇炒肉片#太陽谷菜譜#的做法
食材準備好。
胡蘿蔔切片。
太陽谷雞胸肉切片。
放入大碗里加入澱粉。
加入半勺醬油和胡椒粉。
反覆抓拌均勻,靜置15分鐘。
葱切片,杏鮑菇切片,食材已經處理好了。
起油鍋,放入兩勺食用油,放入八角炒香,放入胡蘿蔔片翻炒。
放入杏鮑菇翻炒成熟,盛出備用。
再起油鍋放入一勺食用油,油熱後放入雞胸肉片翻炒變色。
倒入醬油提味。
翻炒均勻,放入葱片炒香。
放入炒好的杏鮑菇和胡蘿蔔,按照自己口味添加鹽調味。
翻炒均勻即可關火出鍋。
裝盤食用,太陽谷雞胸肉營養豐富,味道鮮美。