冬天啦，天氣漸漸變冷，家裏人也開始了包餃子工作～大家熟知魚餃子、圓餃子、元寶餃子，今天教大家做一款玫瑰餃子，吃起來非常有老上海的感覺哦～
用料
| 豬肉 | 500克 |
| 芹菜 | 5根 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蔬菜粉 | 4幹 |
| 麪粉 | 500克 |
| 香油 | 0.5勺 |
| 花椒油 | 0.5勺 |
| 白芝麻 | 15克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 鹽 | 2克 |
藏在老上海灘中的美味|紅黃紫玫瑰煎餃，冬至就要吃不一樣的餃子的做法
將蔬菜粉與麪粉融合，加入水揉成麪糰
![藏在老上海灘中的美味|紅黃紫玫瑰煎餃，冬至就要吃不一樣的餃子的做法圖解 做法步驟 第2張]( "藏在老上海灘中的美味|紅黃紫玫瑰煎餃，冬至就要吃不一樣的餃子的做法圖解 做法步驟 第2張")
準備喜歡吃的餃子餡
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將5張餃子皮半疊加，中間放入肉餡，從一側捲起成玫瑰狀
![藏在老上海灘中的美味|紅黃紫玫瑰煎餃，冬至就要吃不一樣的餃子的做法圖解 做法步驟 第4張]( "藏在老上海灘中的美味|紅黃紫玫瑰煎餃，冬至就要吃不一樣的餃子的做法圖解 做法步驟 第4張")
