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關於芝士做法步驟圖解
關於芝士做法步驟圖解
再也不用去外面吃芝士榴蓮啦
12-30
去外面吃真的太貴了…所以自己在家烤吧,哈哈!用料榴蓮肉適當芝士碎許多再也不用去外面吃芝士榴蓮啦的做法榴蓮去核,只要肉,想吃多少放進去多少~我沒有烤碗,用的油紙放在6寸蛋糕模具烤的。反正只要可以放到烤箱烤了不會爆炸...
芝士黑椒德腸
12-30
永不過時的經典腸仔包😋香甜沙拉醬➕馬蘇裏拉奶酪芝士➕研磨黑胡椒➕爆汁的黑椒脆皮腸口感鹹香真的YYDS咬上一口超級滿足!!🤩用料主麪糰:日清山茶花200克低筋麪粉50克全脂奶粉15克細砂糖55克全蛋37.5克蛋黃12.5克冰水55...
小蛋糕芝士
12-30
用料玉米油25克牛奶或酸奶30克細砂糖35克雞蛋2個低筋麪粉45克奶油奶酪20克小蛋糕芝士的做法玉米油加熱到70讀放入低筋粉,然後依次加入蛋黃,奶,軟化的奶油奶酪。我用的是稠的酸奶然後蛋白分三次加糖打發到冒小尖角,掛三分...
零失敗芝士蛋糕🍰
01-05
芝士蛋糕,第一次用這個譜,稍微有點焦,😥😥我用的酸奶,是碧優100克的用料雞蛋5個細砂糖70克黃油60克低筋麪粉95克酸奶100克芝士145克零失敗芝士蛋糕🍰的做法首先,蛋黃蛋清分離,還要把芝士和黃油隔水融化把融化好的芝士和黃油...
適合減脂期吃的牛肉芝士漢堡
12-30
用料牛裏脊/牛霖1000克漢堡胚多買一些囤着西紅柿1個生菜2片芝士片2片酸黃瓜適量洋葱碎適量蛋黃芥末醬適量適合減脂期吃的牛肉芝士漢堡的做法市場買的兩斤多新鮮牛霖用清水泡半小時祛除多餘血水切片放入絞肉機絞碎,不要...
番茄肉醬意麪(消耗光明低脂芝士片):提前慶祝李敏鎬生日
12-30
新買了個7塊5的西班牙產的意麪,東買西買,買齊了材料,我媽同事送了一袋光明低脂芝士片,我拿來做了意麪。很好吃!此稿當做提前跟李敏鎬慶祝生日吧!我都不知道能不能活到那個時候!學自這本書:《好菜有譜一學就會的萌食料理手繪食...
全麥芝士牛肉卷和北非蛋餅
12-31
最近減肥,家裏囤了好多全麥餅,剛好最近又很饞芝士牛肉卷,於是試着做了全麥芝士牛肉卷,做完之後發現這個配方非常萬能!無論是芝士牛肉卷還是北非蛋都可以輕鬆拿捏,一次享受雙倍快樂!用料番茄醬3勺彩椒2個洋葱一個肥牛卷400克...
桑葚芝士慕斯蛋糕
12-30
後山的桑葚太多了,需要消耗用料慕斯蛋糕餅底即食燕麥片60克桑葚果醬100克(打碎)下層芝士慕斯奶油奶酪150克優酸乳150克牛奶50克吉利丁片4克中間桑葚芝士慕斯桑葚果醬100克奶油奶酪100克優酸乳100克牛奶50克吉利丁片3克頂...
葱香培根芝士麪包卷(博朗廚師機)
01-13
用料高筋麪粉220g、低筋麪粉30g、奶粉10g、細砂糖35g牛奶70g、温水80g、全蛋液35g(剩餘蛋液用於塗抹)鹽4g、無鹽動物黃油25g、乾酵母粉4g培根150g、車打芝士片3-5片葱綠(或歐芹)6g、麪包錫紙託9個(加高馬芬杯標準尺寸...
芒果奶油芝士慕斯(無烤箱)
01-05
cookingtree方子。做了些修改,不甜膩更符合國人口味。筆記整理中……模具:6寸(15釐米)8釐米高慕斯圈,4.5寸(12釐米)的慕斯圈🟠重點準備芒果果茸:80+120=200克,吉利丁粉:5+7+12=24克奶油芝士:250克重奶油:150克水果:芒果、火龍...
芝士爆漿蝦球
01-05
太好吃啦~還能拉絲😋第一次嘗試就成功了,快來一起學!用料蝦適量料酒1勺鹽1勺胡椒粉1勺芝士適量土豆適量雞蛋液1個雞蛋麪包糠適量芝士爆漿蝦球的做法瞎洗淨,去頭,剝殼(留蝦尾),去蝦線如圖,用手抓勻,醃製十分鐘如圖土豆削皮,切塊,蒸...
無糖全麥芝士火腿麪包
12-29
全麥的麪包營養豐富,無糖無負擔,這個量可以做出25個小麪包,方便分食😘也可以減半操作。用料全麥粉250克高筋麪粉290克淡奶油250克牛奶70克奶粉20克酵母9克糖(20克只是給酵母吃)20克(甜麪包放110克)鹽2克芝士片或碎若干薩...
手抓餅做🍕芝士榴蓮披薩
12-30
抱着試試的心態做一下,一開始覺得手抓餅做皮應該不會好吃吧??沒想到真是絕了呀!太太太好吃了!用料榴蓮肉少許馬蘇裏拉芝士碎少許手抓餅1張手抓餅做🍕芝士榴蓮披薩的做法準備食材鋪上榴蓮肉撒上芝士碎邊邊捲起來,空氣炸鍋180...
嘎嘣脆的芝士薄脆餅乾
12-30
消耗蛋清好幫手,不用打發超簡單這次加入了妙可藍多的馬蘇裏拉奶酪,還可以換成芝麻,杏仁碎片等等放到薄脆餅乾的表面用料蛋清2個低粉28克白砂糖10克玉米油18克馬蘇裏拉奶酪18克嘎嘣脆的芝士薄脆餅乾的做法白砂糖加到蛋清...
芝士雞蛋吐司🥪
01-06
吃多了光吐司着實有點無聊,來試試這款升級版快手早飯吧~用料雞蛋1個厚吐司1片芝士片1片蕃茄醬少許芝士雞蛋吐司🥪的做法切一片稍厚一些的吐司,約1cm或以上~中間挖一個正方形~中火熱鍋,不需要放油,放入吐司後轉小火,如果一直...
簡易版早餐芝士吐司🍞
12-30
簡單版早餐芝士吐司太適合懶人了!!簡單又好吃呢!我做的這個是兩人份。用料吐司兩片雞蛋兩個火腿兩片胡蘿蔔丁些許芝士些許簡易版早餐芝士吐司🍞的做法吐司中間壓一壓,然後放入雞蛋放入炒香的火腿片和胡蘿蔔丁。擠上沙拉醬...
一次發酵·芝士肉鬆腸仔包·滿分早餐麪包
01-03
胖嘟嘟的,好吃看得見,敲暄軟,鹹香口感!好吃不膩,一家大小都喜歡!廚具:🌟北美ACA烤箱:温度185度,時間15~18分鐘。ACA旗艦店:報:小歐mood有優惠。收藏了記得打卡哦😉~用料白燕高筋麪粉250克安琪酵母3克細砂糖35克鹽3克奶粉10克冰水:10...
黑胡椒培根巴斯克鹹芝士
12-30
這次的黑胡椒香煎培根鹹芝士,口感獨特,底部的鹹芝士丁和培根碎的口感相互碰撞,每一口都讓人回味~用料培根碎50克芝士片30克奶油奶酪250克細砂糖30克鹽1克黑胡椒粉2克芝士粉5克蛋黃2個全蛋120克奶油150克低粉6克裝飾馬斯卡...
芝士墨西哥餅
12-30
好有飽腹感,芝士就是力量。墨西哥餅中式做法味道一點不差。用料馬蘇裏拉芝士碎一把芝士(妙可藍多)2片黑胡椒適量黃油15克黃瓜、生菜隨意雞蛋1個午餐肉2片芝士墨西哥餅的做法黃瓜或者生菜已經切好備用雞蛋、午餐肉用黃油...
魔幻廚房|解鎖吐司新吃法,芝士香腸吐司,完美組合~
01-02
不知道有多少人和小編一樣,經常逛超市買一包吐司片,配上牛奶直接撕着吃,這不讓我發現了新吃法,【芝士香腸吐司】趁熱吃還能拉絲!只需要把簡單的食材堆疊在一起煎一煎,就能碰撞出新滋味呢,超級適合懶人哦,而且我覺得超飽腹,能量...
超嫩的藍莓芝士滑蛋
01-07
雞蛋的一種西式做法,超嫩的哦藍莓可以換成其他水果也可不放用的妙可藍多原味奶酪片用料雞蛋2個牛奶80克黃油7克芝士片1片胡椒粉1捏鹽1捏藍莓10粒(可不放)超嫩的藍莓芝士滑蛋的做法雞蛋牛奶攪拌均勻。黃油放鍋裏開最小火...
芝士蘋果烤蛋奶
12-30
芝士就是力量!早餐就要各種芝士,有蛋有奶有水果有碳水⋯用料雞蛋2個牛奶150克蘋果半個玉米澱粉15兑馬蘇裏拉奶酪碎適量堅果麥片適量藍莓或乾果脯適量芝士蘋果烤蛋奶的做法主要材料。蘋果半個切片。鋪到碗底。兩個雞蛋打...
培根蝦仁芝士雞蛋餅
01-03
給不愛吃雞蛋的娃準備的,培根切丁鋪上蝦仁和芝士,用三個雞蛋替換餅底,總算對上胃口了。用料雞蛋3個培根2片芝士適量蝦仁15個培根蝦仁芝士雞蛋餅的做法雞蛋打碎攪拌均勻,起油鍋,油熱下鍋煎至底部凝固鋪上培根、蝦仁和芝士,蓋...
芝士餅乾(鹹味)
01-02
非常好做!用料黃油70克糖粉30克雞蛋液15克鹽2克低筋麪粉135克馬蘇裏拉芝士80克芝士餅乾(鹹味)的做法黃油室温軟化到手指可以輕鬆按壓出痕跡,加入糖粉和鹽,用蛋抽拌勻,加入蛋液攪拌均勻。篩入低筋麪粉,攪拌均勻後,放入芝士碎,下...
輕乳酪蛋糕半熟芝士
12-31
試過很多版本,還是這個比較好吃。就是店裏的味道。用料奶油奶酪120克蛋黃2個淡奶油40克老酸奶40-60克低筋麪粉10克玉米澱粉10克檸檬汁幾滴糖45克蛋清2個輕乳酪蛋糕半熟芝士的做法準備好配料奶酪+老酸奶+淡奶油,隔熱水融...
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