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蠔油芹菜雞蛋條

清淡食譜 閲讀(3.25W)
蠔油芹菜雞蛋條的做法步驟圖,怎麼做好吃

減肥期間的美味!不用油和鹽,加一點點蠔油就美翻了~整道菜下來才一百卡左右~

用料  

芹菜 小半顆
雞蛋 1個
蠔油 1勺

蠔油芹菜雞蛋條的做法  

  1. 芹菜切成小條,大小按照自己的喜好

    蠔油芹菜雞蛋條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 燒一點點水,做一個水卧雞蛋,煮的稍微久一點,切成小條

    蠔油芹菜雞蛋條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 不用放油,先把芹菜下鍋,稍微撥一下,蓋上蓋子,芹菜自己會出水,不會糊。熟得差不多了加雞蛋和蠔油,此時要快翻炒,蠔油容易糊鍋。然後就大功告成了~

    蠔油芹菜雞蛋條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

不用加鹽,蠔油本身很有味道了,加了鹽可能會鹹